ארוחת צהריים טובה לא חייבת להגיע עם רשימת מצרכים אינסופית או שעה במטבח. הטורטייה הזאת משלבת רצועות עוף חמות ומתובלות, ירקות טריים וטחינה ירוקה וקרמית – וכל הסיפור מוכן בתוך פחות מ-20 דקות.
מצרכים ל-2 מנות
2 טורטיות גדולות 300 גרם חזה עוף, חתוך לרצועות 1/2 כפית פפריקה מעט כמון מלח ופלפל שחור כפית שמן זית עגבנייה חתוכה מלפפון חתוך חופן חסה או כרוב קצוץ מעט בצל סגול
לטחינה הירוקה:
3 כפות טחינה גולמית מיץ מחצי לימון 2-3 כפות מים קרים חופן פטרוזיליה קצוצה קורט כמון מלח לפי הטעם
אופן ההכנה
מתבלים את רצועות העוף בפפריקה, כמון, מלח ופלפל. מחממים מעט שמן זית במחבת וצורבים את העוף במשך 6-8 דקות, עד שהוא זהוב ועשוי היטב. מערבבים בקערה את הטחינה, הלימון, הפטרוזיליה והמלח ומוסיפים בהדרגה מים עד לקבלת מרקם קרמי. מניחים על כל טורטייה ירקות, רצועות עוף וכמות נדיבה של טחינה ירוקה. מקפלים ומעבירים למחבת חמה לדקה־שתיים מכל צד, עד שהטורטייה הופכת זהובה וקריספית. קלילה ומשביעה: טורטיית עוף קריספית שמכינים ב-20 דקות 2026 IUSTITIA.BG – Investigations 2009-2026 2026-08-16 08:52:49 חדשות אחרונות חדשות עולם חדשות מדינה חדשות הכי חשובות חדשות אחרונות הכי חשובות חדשות אחרונות היום השופט פטר ניזמוב נוצות פטר ניזמוב – נוצות שופט bg iustitia.bg iustitia iusticia usticia חקירת בורגס חדשות בולגריה חדשות השעה האחרונה חדשות היום חדשות היום חדשות בולגריה החדשות מבולגריה חדשות בזק חדשות מובילות הכי חשובות הכי הרבה תגובות חדשות אחרונות בויקו בוריסוב חדשות מזג אוויר חדשות קורונה חדשות מזג אוויר פייסבוק יוטיוב פייסבוק אינסטגרם חדשות היום חדשות הדקות האחרונות חדשות היום חדשות היום חדשות bg חדשות מובילות חדשות חמות bg אתר חדשות כל החדשות חדשות bg חדשות השעה האחרונה חדשות אחרונות bg חדשות היום חדשות היום חדשות היום חדשות השעה האחרונה חדשות אחרונות היום חדשות bg חדשות 24 שעות חדשות vesti bg נוביני חדשות עולם ציפור bg ביבול bg ביבול טרוד bg נוביני חדשות אחרונות היום נוביניט bg חדשות שלום בולגריה מפלגה פוליטית סמל דליאן פייבסקי שערורייתי הטלוויזיה הלאומית הבולגרית טלוויזיה אירופה החופשית שערוריית טלוויזיה בשידור חי בלעדית עכשיו טלוויזיה טלוויזיה מקוונת תוכנית טלוויזיה בשידור חי עכשיו חדשות טלוויזיה מקוונת בית משפט חי מקוון בית משפט בבורגס בית משפט מחוזי בבורגס בית משפט מחוזי בבורגס בית משפט מחוזי בבורגס בית משפט לערעורים בבורגס תובע בורגס משרד התובע המחוזי בבורגס משרד התובע המחוזי בבורגס משרד התובע המחוזי בבורגס משרד התובע המחוזי בבורגס משרד התובע המחוזי בבורגס משרד התובע המחוזי בבורגס משרד התובע המחוזי בבורגס התובע הכללי איוון גשב התובע גשב צאצרוב משרד הפנים בורגס ODMR בורגס ODPR משטרת בורגס משטרת מחוז בורגס תובע בורגס צאצרוב תיקי SGS בית המשפט של ורנה יו”ר SGS החלטות בית המשפט בתיקים אזרחיים החלטות בתיקים החלטת בית המשפט בפלובדיב בית המשפט החלטות בתיקים בית המשפט של ורנה תיקים פליליים מחוז החלטות בית המשפט המחוזי עבודה בבית המשפט יו”ר SGS שופטים פוסט בית המשפט בסופיה שופטים בית המשפט בפלובדיב שופטי פלובדיב בית המשפט העליון בפלובדיב פיקוח בית המשפט העליון המועצה השיפוטית העליונה עורך דין עורך דין תיקים פליליים עורך דין תיקים אזרחיים עורך דין תיקי נישואין משפט פלילי מנהלי הליך פלילי משפט אזרחי הליך אזרחי משפט מנהלי משפט חוקתי
