Obuolių šventėje „Rojaus sodai“ Klaipėdos rajono paramos šeimai centras žavėjo savo gausiu vaišių stalu, o socialinė darbuotoja Zosė Stonienė „Bangai“ maloniai pasakojo apie organizacijos narių paruoštus gardėsius – obuolių zefyrus, sultis ir įvairius pyragus. Jos teigimu, visas kolektyvas stengėsi prisidėti prie šventinio stalo.
Prieš oficialiąją šventės pradžią stalas vaišėmis vis pildėsi, kadangi buvo norėta pateikti kuo šviežesnius patiekalus. „Dar laukiame, kol atkeliaus kiti patiekalai, bet kai kurie dar guli šilti orkaitėje, o mes startuojam su naminiu obuolių zefyru, – nuotaikingai kalbėjo Zosė. – Tai yra virti obuoliai ir želė. Viskas yra suplakama. Labai sveika, gaivu ir natūralu.“
Šiais metais bendruomenė į Obuolių šventės gardžiausio pyrago konkursą delegavo Daivos Navickienės keptą obuolių tortą, kuris pasižymėjo ne tik konkurencingu skoniu, bet ir estetišku pateikimu.
Šeštadienį šventėje centro darbuotojai tapo kulinarais, tačiau darbo dienomis jie užsiima itin svarbia veikla – padeda socialiai jautrių grupių žmonėms. „Mūsų centras teikia pakankamai daug paslaugų: suteikiame pagalbą į namus senjorams, vienišiems žmonėms, neįgalumą turintiems, šeimoms, kurios susiduria su įvairiomis socialinėmis problemomis, taip pat teikiame techninės pagalbos priemones“, – dalijasi Zosė.
Centras vysto ir kompleksines paslaugas, kurios padeda emociškai ir psichologiškai pažeistiems asmenims.
Konkursinio Obuolių šventės pyrago receptas
Biskvitams reikės 200 g sviesto ar margarino (jeigu su špinatais, tai sviesto 150 g). Apie 150 g špinatų sutrinti su 4 šaukštais aliejaus (D. Navickienė naudojo saulėgrąžų) iki vientisos masės. Į špinatų masę įpilti 1 a. š. citrinos sulčių, kad spalva būtų ryškesnė, įberti 200 g cukraus, 1 a. š. vanilinio cukraus. Dar reikės 4 kiaušinių,100 g krakmolo,100 g miltų, 1 a. š. kepimo miltelių.
Įdarui reikės 750 g obuolių, 50 g cukraus, 250 g riebios grietinėlės, ½ a. š. malto cinamono, 1 citrinos sulčių.
Gaminimas: minkštą kambario temperatūros sviestą išplakti su cukrumi iki purumo (apie 5 min.). Po vieną įmaišyti kiaušinius, po kiekvieno gerai išmaišant (apie 1 min.). Suberti miltus, sumaišytus su krakmolu ir kepimo milteliais, ir atsargiai išmaišyti. Kiekvieną biskvitą kepti atskirai kepimo formoje po 10 minučių iki 200°C įkaitintoje orkaitėje. Obuolius nulupti, supjaustyti skiltelėmis. Jas sudėti į puodą, įpilti šiek tiek vandens, suberti cukrų ir virti, kol obuoliai suminkštės. Trintuvu sutrinti į tyrę. Ją atsargiai pakaitinti nuolat maišant, kol masė labai sutirštės (išgaruos vanduo). Atvėsinti. Grietinėlę išplakti ir įmaišyti į obuolių tyrę. Kremą pagardinti cinamonu ir, jei obuoliai nebuvo pakankamai gardūs, įpilti vienos citrinos sultis.
Biskvitus pertepti obuoliniu kremu ir sudėti vieną ant kito. Tortą lengvai paslėgti ir kelias valandas pašaldyti.
Sandra KUBILIŪTĖ
Vilniaus universiteto žurnalistikos specialybės praktikantė
The post Klaipėdos rajono paramos šeimai centru appeared first on Gargždai.
Klaipėdos rajono paramos šeimai centru 2026
IUSTITIA.BG – Investigations 2009-2026 2026-09-23 07:20:38
Naujausios naujienos Pasaulio naujienos Šalių naujienos Svarbiausios naujienos Naujausios naujienos Svarbiausias dienos naujienos Teisėjas Petaras Nizamovas Plunksnos Petaras Nizamovas – Plunksnos Teisingumas bg iustitia.bg iustitia iusticia usticia tyrimas Burgasas Bulgarijos naujienos paskutinės valandos naujienos dienos naujienos šiandienos naujienos Bulgarijos naujienos Naujienos iš Bulgarijos blitz naujienos geriausios naujienos svarbiausios dažniausiai komentuojamos naujausios naujienos Boiko Borisovo naujienos oras koronaviruso naujienos naujienos oras facebook youtube facebook instagram šiandien naujienos paskutinės minutės naujienos šiandien šiandien naujienos naujienos bg naujienos pagrindinės naujienos karštos naujienos bg naujienų svetainė naujienoms visos naujienos bg paskutinės valandos naujienos naujausios naujausios naujienos bg šiandienos naujienos šiandien naujienos šiandien paskutinės valandos naujienos naujausios naujienos šiandien naujienos bg naujienos naujienos 24 valandų naujienos vesti bg novini naujienos pasaulis paukštis bg bivol bg bivol trud bg novini naujausios naujienos šiandien novinite bg naujienos labas Bulgarija politinė partija herbas delyan peevski skandalingas Bulgarijos nacionalinė televizija Laisvoji Europa Televizijos skandalas išskirtinė tiesioginė televizija tiesiogiai dabar televizija internetu televizijos programa bg tiesiogiai dabar televizija naujienos internetu TV internetu tiesiogiai teismas Burgaso teismas Burgaso apylinkės teismas Burgaso teismas Burgaso apylinkės teismas Burgaso apylinkės teismas Burgaso apeliacinis teismas Burgaso prokuroras Burgaso prokuratūra Burgaso apylinkės prokuratūra Burgaso apylinkės prokuratūra Burgaso apylinkės prokuratūra Burgaso apylinkės prokuratūra Burgaso apylinkės prokuratūra Burgaso apylinkės prokuratūra Generalinis prokuroras Ivanas Geševas prokuroras Geševas Catsarovas Vidaus reikalų ministerija Burgaso ODMR Burgaso ODPR Burgaso policija Burgaso rajono policija Burgaso prokuroras Catsarovas SGS bylos Varnos teismas SGS pirmininkas teismo sprendimai civilinėse bylose sprendimai bylose Plovdivo teismas teismo sprendimas bylos Varnos teismas baudžiamosios bylos apylinkės apylinkės teismo sprendimai darbas teisme SGS pirmininkas SGS teisėjai Sofijos teismas postas teisėjai Plovdivo teismas Plovdivo teisėjai Plovdivo Aukščiausiasis Teismas Inspekcija Aukščiausiasis Teismas Aukščiausioji Teismų Taryba advokatas advokatas baudžiamosios bylos advokatas civilinės bylos advokatas santuokos bylos advokatas administracinė baudžiamoji teisė baudžiamasis procesas civilinė teisė civilinis procesas administracinė teisė konstitucinė teisė
