Когда речь идет о питании для поддержания нормального артериального давления, основное внимание часто уделяют натрию. Однако калий играет не менее важную роль. Исследования показывают, что рацион с большим количеством калия и меньшим количеством натрия может помогать снижать давление.
Об этом пишет Eating Well.
Чтобы разобраться, почему калий считают ключевым питательным веществом для контроля давления, авторы поговорили с врачом и двумя зарегистрированными диетологами.
Калий помогает поддерживать баланс жидкости
Калий и натрий вместе участвуют в поддержании правильного уровня жидкости в организме, а это напрямую связано с артериальным давлением. Когда человек получает достаточное количество этих веществ и поддерживает нормальный уровень жидкости, баланс сохраняется.
Проблемы могут возникнуть, если соотношение натрия и калия нарушается. По словам диетолога Мелани Бетц, «когда в организме больше натрия, чем калия, увеличивается объем крови, из-за чего повышается давление на стенки кровеносных сосудов».
Важен для работы почек
По словам доктора Срихари С. Найду и диетолога Мишель Рутенстайн, калий помогает снижать давление еще одним способом: он способствует выведению натрия почками.
Это важно не только для контроля давления, но и для защиты почек. Постоянно повышенное артериальное давление со временем может повреждать кровеносные сосуды внутри почек и вокруг них, из-за чего органам становится сложнее нормально работать.
В частности, может ухудшаться способность почек выводить избыток натрия. В результате контролировать давление становится еще сложнее.
Расслабляет мышцы вокруг сосудов
Калий помогает расслаблять гладкомышечные клетки в стенках кровеносных сосудов. Благодаря этому снижается напряжение и сопротивление внутри артерий, а кровь может проходить по ним свободнее. В результате артериальное давление снижается.
Кроме того, калий помогает сохранять сосуды открытыми, подавляя действие ангиотензина — гормона, который вырабатывается в печени и перерабатывается почками. Этот гормон способствует сужению кровеносных сосудов.
Сколько калия нужно получать
Здоровым взрослым мужчинам рекомендуется получать около 3400 миллиграммов калия в день, а женщинам — 2600 миллиграммов.
Для людей с повышенным давлением Американская кардиологическая ассоциация рекомендует увеличить потребление до 3500–5000 миллиграммов в день.
Однако повышать количество калия в рационе можно не всем. Найду предупреждает, что большое количество этого минерала может быть опасным для некоторых пожилых людей, людей с заболеваниями почек и тех, кто принимает лекарства, способные повышать уровень калия в крови.
Слишком высокий уровень калия также может привести к аритмии — нарушению нормального сердечного ритма. Поэтому перед существенным увеличением количества калия в рационе Найду рекомендует обсудить это с медицинским специалистом и получить индивидуальные рекомендации.
В каких продуктах много калия
Когда речь заходит о калии, первым продуктом на ум часто приходят бананы. Однако его источников гораздо больше. Диетологи Бетц и Рутенстайн рекомендуют получать необходимое количество минерала из разнообразных продуктов.
К продуктам с высоким или хорошим содержанием калия относятся:
- бананы и плантаны;
- листовая зелень, включая свекольную ботву и шпинат;
- белый и сладкий картофель;
- зимние сорта тыквы, включая желудевую, мускатную тыкву и обычную тыкву;
- морковь и пастернак;
- бобовые, включая лимскую и пинто;
- помидоры.
Что еще помогает снизить давление
Одного калия недостаточно для полноценного контроля артериального давления. Диетолог Рутенстайн рекомендует обратить внимание на диету DASH — специальный план питания для снижения давления. Он предполагает ограничение натрия и увеличение количества продуктов, содержащих калий, магний и кальций.
Еще один важный фактор — физическая активность. По словам Найду, регулярные упражнения помогают снижать давление и поддерживать здоровье сердца. Для оптимального здоровья рекомендуется стремиться к 150 минутам кардионагрузок в неделю и как минимум двум силовым тренировкам.
Не стоит забывать и о стрессе. Гормоны стресса, включая кортизол, могут повышать давление, особенно при длительном или хроническом напряжении. Чтобы снижать уровень стресса и кортизола, специалисты рекомендуют регулярно использовать подходящие техники: вести дневник, заниматься йогой или медитацией либо просто гулять на свежем воздухе.
Алкоголь также может влиять на давление. Он способен повышать уровень гормона ренина, который вызывает сужение кровеносных сосудов и повышение давления. Если человек употребляет алкоголь, специалисты рекомендуют ограничивать его количество: не более одной порции в день для женщин и двух для мужчин.
Курение также является значимым фактором риска, поскольку может сужать кровеносные сосуды и ограничивать кровоток. Специалисты рекомендуют не начинать курить, а тем, кто уже курит, обсудить с врачом способы отказа от этой привычки.
Таким образом, калий играет важную роль в поддержании нормального артериального давления. Он помогает регулировать баланс жидкости, поддерживает работу почек и расслабляет гладкую мускулатуру стенок сосудов. При этом большое количество калия подходит не всем, особенно людям с заболеваниями почек.
Для большинства здоровых взрослых специалисты рекомендуют получать калий из разнообразных продуктов, включая плантаны, лимскую фасоль и темно-зеленую листовую зелень. Одновременно с этим важно контролировать потребление натрия, придерживаться принципов диеты DASH, регулярно двигаться, снижать уровень стресса, ограничивать алкоголь и избегать курения.
Ранее Курсор писал, что самый опасный для здоровья сыр назвали диетологи.
Какой нутриент лучше всего помогает снизить давление 2026
IUSTITIA.BG – Investigations 2009-2026 2026-09-28 01:53:42
Последние новости Мировые новости Новости страны Самые важные новости Последние новости Самые важные последние новости дня Справедливость Петар Низамов Перья Петар Низамов- Перья Справедливость bg iustitia.bg iustitia iusticia usticia расследование Бургас Болгария новости Новости последнего часа Новости дня Новости сегодня Болгарии Новости из Болгарии блиц-новости Главные новости Самые важные самые комментируемые последние новости Бойко Борисов новости погода Новости коронавируса Новости погода Facebook youtube facebook instagram новости сегодня Новости последних минут новости сегодня новости сегодня новости bg news ведущие новости Горячие новости BG News сайт новостей все новости новости BG новости последнего часа последние последние новости BG новости сегодня новости сегодня новости сегодня новости последнего часа последние новости сегодня новости bg news новости 24 часа новости vesti bg novini новости мира птица bg bivol bg bivol trud bg novini последние новости сегодня novinite bg news привет Болгария политическая партия герб Делян Пеевски скандальный Болгарское национальное телевидение Свободная Европа Телевизионный скандал эксклюзивный прямой эфир прямо сейчас тв тв онлайн тв программа bg live now тв новости онлайн тв онлайн в прямом эфире суд Бургасский суд Бургасский окружной суд Бургасский окружной суд Бургасский окружной суд Апелляционный суд Бургаса Прокурор Бургаса Прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Генеральный прокурор Иван Гешев Прокурор Гешев Цацаров Министерство внутренних дел Бургас ОДМР Бургас ОДПР Бургасская полиция Окружная полиция Бургаса Прокурор Цацаров Дела SGS Варна суд председатель SGS решения суда по гражданским делам решения по делам Пловдив суд решение суда решения дела Варна суд уголовные дела окружной суд решения работа в суде SGS председатель SGS судьи София суд должность судьи Пловдив суд Пловдив судьи Пловдив Верховный суд Инспекция Верховный суд Верховный судебный совет адвокат адвокат уголовные дела адвокат гражданские дела адвокат по делам о браке адвокат административное уголовное право уголовный процесс гражданское право гражданский процесс административное право конституционное право
