Хлябът с квас отново привлича вниманието не само като традиционен продукт, но и като храна с реални ползи за здравето. Той се отличава със специфичен процес на ферментация, който променя състава и действието му в организма. Според диетолога Морган Пиърсън този вид хляб може да подпомогне контрола на кръвното налягане и кръвната захар. Данните са цитирани от Verywellhealth и показват, че ефектът идва от сложни биохимични процеси.Как квасът влияе на кръвното наляганеКвасният хляб се получава чрез естествена ферментация с помощта на мая и млечнокисели бактерии. Този процес разгражда протеините в брашното до по-малки съединения, известни като пептиди.Изследванията показват, че тези пептиди могат да блокират ангиотензин-конвертиращия ензим (АСЕ), който свива кръвоносните съдове и повишава кръвното налягане. Това е същият механизъм, върху който действат част от медикаментите при хипертония.Допълнително квасният хляб съдържа по-високи нива на GABA – вещество, което има успокояващ ефект върху… Диетолог каза как хлябът с квас влияе на кръвното 2026 IUSTITIA.BG – Investigations 2009-2025 2026-04-26 10:08:42 Чети още на: https://www.standartnews.com/zdrave/dietolog-kaza-kak-hlyabat-s-kvas-vliyae-na-kravnoto-631531.html Последни новини новини от Света Новини от страната Най-важните новини най-новите новини най-важното най-новото от деня Юстиция Петър Низамов Перата Петър Низамов- Перата Юстиция бг iustitia.bg iustitia iusticia usticia разследване Бургас България новини новини от последния час новини от деня новини от днес България новините The news from Bulgaria блиц новини топ новини най-важното най-коментираното последните новини Бойко Борисов новините времето коронавирус новини news weather facebook youtube фейсбук инстаграм новините днес новини от последните минути новини днес днес новини вести бг новини водещи новини горещи новини бг новини сайт за новини всички новини новини бг новини от последния час последни последни новини бг новини от днес новини днес новините от последния час последни новини днес news bg news новини вести 24 часа новини vesti bg novini новини свят bird bg bivol bg биволъ trud bg novini последни новини днес novinite bg news здравей българия политическа партия герб делян пеевски скандално българска национална телевизия свободна европа телевизия скандал ексклузивно на живо тв на живо в момента тв тв онлайн тв програма бг на живо сега тв новини online тв онлайн на живо съд бургаски съд бургаски окръжен съд съд бургас бургаски районен съд районен съд бургас окръжен съд бургас апелативен съд бургас прокурор бургас прокуратура бургас окръжна прокуратура бургас бургаска окръжна прокуратура районна прокуратура бургас бургаска районна прокуратура главен прокурор иван гешев прокурор гешев цацаров мвр бургас одмвр бургас одп бургас полиция бургас окръжна полиция бургас прокурор цацаров сгс дела съд варна председател на сгс съдебни решения по граждански дела решения по дела пловдивски съд решение на съда решения дела варна съд наказателни дела окръжен окръжен съд решения работа в съда сгс председател сгс съдии софийски съд пос съдии пловдив съд пловдив съдии пловдив всс инспекторат всс вкс вас върховен съд висш съдебен съвет адвокат адвокат наказателни дела адвокат граждански дела адвокат брачни дела адвокат административни наказателно право наказателен процес гражданско право граждански процес административно право конституционно право
