Soduose obelų šakos šiemet nesviro nuo vaisių, tačiau sodininkė Barbora Petkevičienė ir dabar nepraleidžia progos išbandyti sveikuoliškų gardėsių receptus. Ji pradėjo gaminti įvairių skonių vaisių ir uogų gardėsius – pastiles.
Ankstesniais metais Barbora iš savo sodo vaisių spaudė obuolių sūrius, juos pagardindavo uogomis. Menine gyslele apdovanotai sodininkei kūrybiškumo netrūksta. Buvo atradusi ir saldainių, kurie patiko ne tik vaikams, receptą.
Šį rudenį sodininkei užtenka obuolių gardiems bandymams. Iš savo obuolių ir uogų pagardinusi medumi ji gamina sveikuoliškus saldėsius – vaisines pastiles. Ir skanu, ir sveika – juk natūralus produktas. Piešti mėgstanti B. Petkevičienė atrado ir vaisių džiovinimo meną. Ji iš obuolių gamina kelių skonių pastiles – braškės, mėlynės ir šaltalankiai suteikia skirtingą. Gamyboje naudoja ir medų, kurio reikia, kad gerai suliptų masė.
Ar kiekviena šeimininkė gali pasigaminti vaisių pastilių? „Reikia turėti vaisių ir džiovyklėlę, – šypsojosi Barbora. – Ne viskas iš karto pasisekė – iš pradžių masė prilipo prie popieriaus, bet iš klaidos pasimokiau.“
Tilvikiškė atskleidė, kad išdžiovintus karštus lakštus reikia iš karto suvynioti, nes atvėsę lūžinės. Dabar gamina iš obuolių, braškių, mėlynių ir šaltalankių, bet ateityje pagardins ir kitomis uogomis ar žolelėmis. Visų gamybos paslapčių sodininkė nenorėjo atskleisti.
Virginija LAPIENĖ
Autorės nuotr.
Vaisių ir uogų pastilės
Reikia obuolių, uogų ir medaus. Nuluptus ir supjaustytus obuolius sudeda į 2 litrų smulkintuvą, taip pat šviežias ar atšildytas uogas. Vaisių ir uogų santykį pasirenka savo nuožiūra. Deda du valgomuosius šaukštus medaus ir susmulkina. Masę džiovyklėje džiovina visą dieną – nuo ryto iki vakaro. Pastilėse išlieka vitaminai ir kitos naudingos medžiagos.
The post Gardžiuokimės su… sodininke Barbora iš Tilvikų appeared first on Gargždai.
Gardžiuokimės su… sodininke Barbora iš Tilvikų 2025 IUSTITIA.BG – Investigations 2009-2025 2025-12-06 11:54:11 Naujausios naujienos Pasaulio naujienos Šalių naujienos Svarbiausios naujienos Naujausios naujienos Svarbiausias dienos naujienos Teisėjas Petaras Nizamovas Plunksnos Petaras Nizamovas – Plunksnos Teisingumas bg iustitia.bg iustitia iusticia usticia tyrimas Burgasas Bulgarijos naujienos paskutinės valandos naujienos dienos naujienos šiandienos naujienos Bulgarijos naujienos Naujienos iš Bulgarijos blitz naujienos geriausios naujienos svarbiausios dažniausiai komentuojamos naujausios naujienos Boiko Borisovo naujienos oras koronaviruso naujienos naujienos oras facebook youtube facebook instagram šiandien naujienos paskutinės minutės naujienos šiandien šiandien naujienos naujienos bg naujienos pagrindinės naujienos karštos naujienos bg naujienų svetainė naujienoms visos naujienos bg paskutinės valandos naujienos naujausios naujausios naujienos bg šiandienos naujienos šiandien naujienos šiandien paskutinės valandos naujienos naujausios naujienos šiandien naujienos bg naujienos naujienos 24 valandų naujienos vesti bg novini naujienos pasaulis paukštis bg bivol bg bivol trud bg novini naujausios naujienos šiandien novinite bg naujienos labas Bulgarija politinė partija herbas delyan peevski skandalingas Bulgarijos nacionalinė televizija Laisvoji Europa Televizijos skandalas išskirtinė tiesioginė televizija tiesiogiai dabar televizija internetu televizijos programa bg tiesiogiai dabar televizija naujienos internetu TV internetu tiesiogiai teismas Burgaso teismas Burgaso apylinkės teismas Burgaso teismas Burgaso apylinkės teismas Burgaso apylinkės teismas Burgaso apeliacinis teismas Burgaso prokuroras Burgaso prokuratūra Burgaso apylinkės prokuratūra Burgaso apylinkės prokuratūra Burgaso apylinkės prokuratūra Burgaso apylinkės prokuratūra Burgaso apylinkės prokuratūra Burgaso apylinkės prokuratūra Generalinis prokuroras Ivanas Geševas prokuroras Geševas Catsarovas Vidaus reikalų ministerija Burgaso ODMR Burgaso ODPR Burgaso policija Burgaso rajono policija Burgaso prokuroras Catsarovas SGS bylos Varnos teismas SGS pirmininkas teismo sprendimai civilinėse bylose sprendimai bylose Plovdivo teismas teismo sprendimas bylos Varnos teismas baudžiamosios bylos apylinkės apylinkės teismo sprendimai darbas teisme SGS pirmininkas SGS teisėjai Sofijos teismas postas teisėjai Plovdivo teismas Plovdivo teisėjai Plovdivo Aukščiausiasis Teismas Inspekcija Aukščiausiasis Teismas Aukščiausioji Teismų Taryba advokatas advokatas baudžiamosios bylos advokatas civilinės bylos advokatas santuokos bylos advokatas administracinė baudžiamoji teisė baudžiamasis procesas civilinė teisė civilinis procesas administracinė teisė konstitucinė teisė
