מבשלים זיכרון: השניצל והצ’יפס של עברי דיקשטיין הי”ד
אל האולפן נכנסת מרים דיקשטיין עם חיוך רחב, ומתחילה מיד לקצוץ את תפוחי האדמה, תוך כדי שהיא מספרת על אהבת נעוריה ועל הספר החדש שהיא כתבה “עברי, אהובי”: “יש משהו בספר שהוא מאד נצחי, המילים שלו נשארות בעולם. מן הסתם יצא רק ספר אחד על עברי וזה כל כך לא מובן מאליו שהמשפחה אפשרה דווקא לי לכתוב את זה”.
“עברי, אהובי”
הספר מתחקה אחר תחנות חייו של עברי מילדותו עד להיותו קצין בו מרים מגוללת את הסיפור בגוף ראשון מנקודת מבטה, בצורה של רומן: “הפרק שהכי מרגש אותי בספר, הוא הפרק על הריצה, עברי ואני היינו רצים ועדיין אני רצה, רק בשישי האחרון רצתי חצי מרתון בירושלים, תמיד אני רצה עם הדגל של עברי ומסיימת מחייכת וראש מורם, כמו שהוא היה תמיד מבקש ממני”.
עברי אהובי, כריכת הספרצילום: באדיבות ידיעות ספריםפרחים ומכתב אחרון רגע אחרי ההלוויה
“ראש מורם” הוא המוטו שעברי הנחיל למרים, רגע אחרי שמרים חזרה מההלוויה של עברי, דקה לפני שבת, היא קיבלה זר פרחי חמניות ענק, שוקולד ומכתב:
“אשתי היקרה, כותב לך מהצפון הרחוק, בימי מלחמה, מקווה שבפעם האחרונה, אני כאן שמח ועושה משהו משמעותי עבור העם שלנו, מבקש ממך להיות עם ראש מורם, אל תדאגי לי אני בסדר, אוהב אותך הכי בעולם, שלך תמיד עברי”.
את הפרחים ייבשה מרים בתוך חומר אפוקסי עם העץ של גולני שעליו חרוט המכתב האחרון והיא מוסיפה: “זו תזכורת יום יומית, שעתית, דקתית לאהבה שלו ולכוחות שהוא שולח”.
זר הפרחים האחרון שהגיע אחרי מותו של עברי הי"דצילום: באדיבות מרים דיקשטייןמרים מדגישה שאמנם סוף הסיפור עצוב, אבל יש כאן המון חיים: “הוא חי חיים גדולים, הוא לא רק נפל בגבורה, הוא חי בגבורה, תמיד הייתה חשובה לו האחדות בעם ישראל והוא דיבר על זה עוד לפני השבעה באוקטובר, הוא חי חיים גדולים והרבה בזכות אילן וצופיה ההורים שלו, אבא שלו היה בצבא קבע 28 שנה בגולני והם תמיד חיו בתודעת כלל ושליחות”.
עברי ומרים דיקשטיין בטקס סיום קורס קציניםצילום: באדיבות המשפחהסגן עברי דיקשטיין נולד וגדל בישוב עלי, למד בישיבה התיכונית בבית אל, שנה בישיבת שבי חברון, ובצבא שירת כמפקד מחלקה בגדוד 51 בגולני. בתמרון הראשון בלבנון ביום י”ג במרחשון, 14.11.2024 נכנס עברי עם חייליו לטיהור הבית האחרון, הנגביסט ביקש להיכנס ראשון אך עברי התעקש להוביל וחטף את מכת האש הראשונה, הותיר אחריו אישה, הורים וחמש אחיות.
מרים משתפת מה מחזיק אותה עכשיו: “האמונה בקדוש ברוך הוא, וההבנה שאנחנו נצח ישראל, חלק משרשרת הדורות, זה לא רק מרים ועברי זה דור שלם של מסירות וזו זכות גדולה, למרות שאין רגע במציאות שהוא לא חסר, אבל בתוך זה אנחנו בוחרים להמשיך את החיים, את נצח ישראל”.
השניצל של עברי בשטחצילום: מרים דיקשטייןשניצל וצ’יפס של מוצ”ש המוקדש לחברים של עברי
לצ’יפס: תפוחי אדמה חתוכים לרצועות בשמן
לשניצל: חזה עוף פרוס דק, בתערובת: כף חרדל משובח, מלח, פלפל, כמון וכורכום לערבב הכל ולטבול את חזה העוף בתערובת הביצה ואז בפירורי לחם.
לסנן ולהגיש עם בירה קרה, לאכול ככה ישירות מהבוצ’ר עם הידיים כמו לוחמים אמיתיים.
החברים של עברי ממשיכים במסורתצילום: מרים דיקשטייןמבשלים זיכרון: השניצל והצ’יפס של עברי דיקשטיין הי”ד 2026 IUSTITIA.BG – Investigations 2009-2026 2026-04-21 11:05:31 חדשות אחרונות חדשות עולם חדשות מדינה חדשות הכי חשובות חדשות אחרונות הכי חשובות חדשות אחרונות היום השופט פטר ניזמוב נוצות פטר ניזמוב – נוצות שופט bg iustitia.bg iustitia iusticia usticia חקירת בורגס חדשות בולגריה חדשות השעה האחרונה חדשות היום חדשות היום חדשות בולגריה החדשות מבולגריה חדשות בזק חדשות מובילות הכי חשובות הכי הרבה תגובות חדשות אחרונות בויקו בוריסוב חדשות מזג אוויר חדשות קורונה חדשות מזג אוויר פייסבוק יוטיוב פייסבוק אינסטגרם חדשות היום חדשות הדקות האחרונות חדשות היום חדשות היום חדשות bg חדשות מובילות חדשות חמות bg אתר חדשות כל החדשות חדשות bg חדשות השעה האחרונה חדשות אחרונות bg חדשות היום חדשות היום חדשות היום חדשות השעה האחרונה חדשות אחרונות היום חדשות bg חדשות 24 שעות חדשות vesti bg נוביני חדשות עולם ציפור bg ביבול bg ביבול טרוד bg נוביני חדשות אחרונות היום נוביניט bg חדשות שלום בולגריה מפלגה פוליטית סמל דליאן פייבסקי שערורייתי הטלוויזיה הלאומית הבולגרית טלוויזיה אירופה החופשית שערוריית טלוויזיה בשידור חי בלעדית עכשיו טלוויזיה טלוויזיה מקוונת תוכנית טלוויזיה בשידור חי עכשיו חדשות טלוויזיה מקוונת בית משפט חי מקוון בית משפט בבורגס בית משפט מחוזי בבורגס בית משפט מחוזי בבורגס בית משפט מחוזי בבורגס בית משפט לערעורים בבורגס תובע בורגס משרד התובע המחוזי בבורגס משרד התובע המחוזי בבורגס משרד התובע המחוזי בבורגס משרד התובע המחוזי בבורגס משרד התובע המחוזי בבורגס משרד התובע המחוזי בבורגס משרד התובע המחוזי בבורגס התובע הכללי איוון גשב התובע גשב צאצרוב משרד הפנים בורגס ODMR בורגס ODPR משטרת בורגס משטרת מחוז בורגס תובע בורגס צאצרוב תיקי SGS בית המשפט של ורנה יו”ר SGS החלטות בית המשפט בתיקים אזרחיים החלטות בתיקים החלטת בית המשפט בפלובדיב בית המשפט החלטות בתיקים בית המשפט של ורנה תיקים פליליים מחוז החלטות בית המשפט המחוזי עבודה בבית המשפט יו”ר SGS שופטים פוסט בית המשפט בסופיה שופטים בית המשפט בפלובדיב שופטי פלובדיב בית המשפט העליון בפלובדיב פיקוח בית המשפט העליון המועצה השיפוטית העליונה עורך דין עורך דין תיקים פליליים עורך דין תיקים אזרחיים עורך דין תיקי נישואין משפט פלילי מנהלי הליך פלילי משפט אזרחי הליך אזרחי משפט מנהלי משפט חוקתי
