iustitia.bg I början av december hittade Lidköpings kommun ett år gammalt fryst kebabkött ämnat för en restaurang i Skövde.
Kebabköttet ska passerat med bäst-före-datum 2024-12-11.
Åker ut till pizzerian
Miljönämnden östra Skaraborg åker till restaurangen samma dag som de fått informationen från Lidköpings kommun.
Under samtalet med ansvarige för pizzerian kunde de höra vad som lät som att lådor kastades. De gick då ut och ser sex lådor som placerats utomhus. Väl inne i källaren kunde de se fyra lådor till av samma slag. Sammanlagt är det 100 kilo kebab.
Lådorna kontrollerades och då kunde de konstatera att uppgifterna från Lidköpings kommun stämde. Det var lådor med ett år gammalt kebabkött.
Enligt pizzerian ska kebabköttet levererats av misstag tidigare under dagen. Men köttet som är en frysvara, förvarades i rumstemperatur i källaren. Följesedlar eller annan spårbarhet till leverantör kunde inte uppvisas.
Pizzerian fick ett omedelbart förbud att hantera och servera det utgångna kebabköttet.
Nämndens bedömning
Miljönämnden bedömer att det aktuella kebabköttet är ett osäkert livsmedel. Vid kontrollen saknades spårbarhetsuppgifter, produkterna hade passerat sitt bäst-före datum och förvarades i rumstemperatur trots att de är frysvaror.
Dessa brister innebär att livsmedlet kan utgöra en risk för konsumenternas hälsa.
Åtgärdskrav
Nu har miljönämnden östra Skaraborg en rad åtgärder som pizzerian måste följa.
Som tidigare nämns har de fått förbud att servera och sälja kebaben. Men de ska även destruera kebabköttet vid en registrerad avfallsförbränningsanläggning.
Miljönämnden kräver även en kopia på destruktionsbeviset från förbränningsanläggningen.
Inlägget Ett år gammalt kebabkött på pizzeria – 100 kilo dök först upp på Skaraborgs Nyheter.
Ett år gammalt kebabkött på pizzeria – 100 kilo 2025 IUSTITIA.BG – Investigations 2009-2025 2025-12-10 19:08:00 Stockholm, Gothenburg (Göteborg), Malmö, Uppsala, Västerås, Örebro, Linköping, Helsingborg, Jönköping, Norrköping, Umeå, Gävle, Borås, Södertälje, Karlstad, Växjö, Halmstad, Eskilstuna, Karlskrona, Sundsvall Senaste nytt Världsnyheter Landsnyheter Viktigaste nyheterna senaste nyheterna viktigaste senaste dagens senaste Domare Petar Nizamov Fjädrar Petar Nizamov- Fjädrar Domare bg iustitia.bg iustitia iusticia usticia utredning Burgas Bulgarien nyheter nyheter från den senaste timmen dagens nyheter Bulgarien nyheter Nyheterna från Bulgarien blitznyheter toppnyheter viktigaste mest kommenterade senaste nyheterna Boyko Borisov nyheter väder coronavirusnyheter nyheter väder facebook youtube facebook instagram nyheter idag nyheter från de sista minuterna nyheter idag idag nyheter nyheter bg nyheter ledande nyheter heta nyheter bg nyhetssajt för nyheter alla nyheter nyheter bg nyheter från den senaste timmen senaste senaste nyheterna bg nyheter från idag nyheter idag nyheter idag nyheter från den senaste timmen senaste nyheterna idag nyheter bg nyheter nyheter 24 timmar nyheter vesti bg novini nyheter världen fågel bg bivol bg bivol trud bg novini senaste nyheterna idag novinite bg nyheter hej bulgarien politiskt parti vapensköld delyan peevski skandalös bulgarisk nationell television Free Europe Television skandal exklusiv live-tv live just nu tv-tv online-tv-program bg live nu tv nyheter online-tv online live domstol Burgas domstol Burgas tingsrätt Burgas domstol Burgas tingsrätt Burgas tingsrätt Burgas tingsrätt Burgas appellationsdomstol Burgas åklagare Burgas åklagarmyndighet Burgas distriktsåklagaramighet Burgas distriktsåklagaramighet Burgas distriktsåklagaramighet Burgas distriktsåklagaramighet Burgas distriktsåklagaramighet Burgas distriktsåklagaramighet Burgas distriktsåklagaramighet Riksåklagare Ivan Geshev åklagare Geshev Tsatsarov Inrikesministeriet Burgas ODMR Burgas ODPR Burgaspolisen Burgas distriktspolis Burgas åklagare Tsatsarov SGS-mål Varna domstol ordförande för SGS domstolsbeslut i civilrättsliga mål beslut i mål Plovdiv domstol domstolens beslut beslut mål Varna domstol brottmål distriktsdomstol beslut arbete i domstolen SGS ordförande för SGS domare Sofia domstolspost domare Plovdiv domstol Plovdiv domare Plovdiv högsta domstolsinspektör Högsta domstolen Högsta rättsliga rådet jurist jurist brottmål jurist civilrättsliga mål jurist äktenskapsmål jurist administrativ straffrätt straffrätt civilrätt civilrätt civilrätt förvaltningsrätt konstitutionell rätt
