Все больше людей относятся к датам истечения срока годности по-разному: одни воспринимают их как строгие правила, другие как ориентир. На упаковках витаминов указывается срок годности, но действительно ли они портятся так же, как продукты питания, и безопасно ли принимать их после истечения даты «лучше использовать до»?
Эксперты отмечают для Good Housekeeping, что однозначного ответа нет. Короткий вывод: «зависит». По словам Айи Алмогабер, клинического фармаколога и токсиколога, в идеале использование просроченных витаминов следует прекращать. Она говорит: «С клинической точки зрения рекомендуется прекращать использование просроченных витаминов или добавок. Как минимум, снижается их эффективность, а в худшем случае возрастает риск микробного загрязнения».
Чаще всего прием просроченных витаминов не вызывает вреда, но они могут просто перестать работать. Это особенно важно для людей с дефицитами или тех, кому требуется точное соблюдение дозировок. По словам фармацевта Эндрю Фукса, «это не означает, что витамин внезапно становится опасным после определенной даты, но вы можете не получить полного эффекта от добавки».
Дата на упаковке отражает гарантию производителя сохранения заявленной силы препарата до указанного срока. Однако биодобавки не регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов так же строго, как лекарства, поэтому ответственность за безопасность и качество лежит на производителе.
Разные формы витаминов ведут себя по-разному. Жевательные витамины содержат сахар и желатин, могут слипаться и подвержены росту бактерий. Жидкие формы быстрее разрушаются после открытия из-за контакта с воздухом и светом. Капсулы с маслами могут прогоркать. Таблетки считаются наиболее стабильными.
Жирорастворимые витамины A, D, E и K более чувствительны к свету и теплу, а водорастворимые витамины группы B и витамин C быстрее теряют стабильность.
Хранить витамины не рекомендуется в ванной комнате или рядом с источниками тепла. Оптимально — сухое, прохладное и темное место, например шкаф в спальне или кладовая.
Выбрасывать витамины следует, если изменились цвет, запах или текстура. Как отмечает Фукс, «если продукт выглядит нормально и не слишком давно просрочен, его можно принять, но стоит сразу планировать замену». Алмогабер добавляет: «Если есть сомнения, лучше выбросить».
Ранее Курсор писал, что доступный продукт оказался эффективным против развития деменции.
Безопасно ли принимать просроченные витамины, ответили врачи 2026 IUSTITIA.BG – Investigations 2009-2026 2026-05-13 01:52:32 Последние новости Мировые новости Новости страны Самые важные новости Последние новости Самые важные последние новости дня Справедливость Петар Низамов Перья Петар Низамов- Перья Справедливость bg iustitia.bg iustitia iusticia usticia расследование Бургас Болгария новости Новости последнего часа Новости дня Новости сегодня Болгарии Новости из Болгарии блиц-новости Главные новости Самые важные самые комментируемые последние новости Бойко Борисов новости погода Новости коронавируса Новости погода Facebook youtube facebook instagram новости сегодня Новости последних минут новости сегодня новости сегодня новости bg news ведущие новости Горячие новости BG News сайт новостей все новости новости BG новости последнего часа последние последние новости BG новости сегодня новости сегодня новости сегодня новости последнего часа последние новости сегодня новости bg news новости 24 часа новости vesti bg novini новости мира птица bg bivol bg bivol trud bg novini последние новости сегодня novinite bg news привет Болгария политическая партия герб Делян Пеевски скандальный Болгарское национальное телевидение Свободная Европа Телевизионный скандал эксклюзивный прямой эфир прямо сейчас тв тв онлайн тв программа bg live now тв новости онлайн тв онлайн в прямом эфире суд Бургасский суд Бургасский окружной суд Бургасский окружной суд Бургасский окружной суд Апелляционный суд Бургаса Прокурор Бургаса Прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Генеральный прокурор Иван Гешев Прокурор Гешев Цацаров Министерство внутренних дел Бургас ОДМР Бургас ОДПР Бургасская полиция Окружная полиция Бургаса Прокурор Цацаров Дела SGS Варна суд председатель SGS решения суда по гражданским делам решения по делам Пловдив суд решение суда решения дела Варна суд уголовные дела окружной суд решения работа в суде SGS председатель SGS судьи София суд должность судьи Пловдив суд Пловдив судьи Пловдив Верховный суд Инспекция Верховный суд Верховный судебный совет адвокат адвокат уголовные дела адвокат гражданские дела адвокат по делам о браке адвокат административное уголовное право уголовный процесс гражданское право гражданский процесс административное право конституционное право
