Koliko puta vam se desilo da pred kraj radnog dana otvorite zamrzivač i shvatite da ste zaboravili da izvadite piletinu za ručak ili večeru? U takvim trenucima većina ljudi posegne za mikrotalasnom ili odustane od planiranog obroka. Ipak, jedna kreatorka kulinarskog sadržaja tvrdi da postoji jednostavnije rešenje koje ne samo da štedi vreme, već meso čini još ukusnijim.
Marija, autorka profila Food by Maria, podelila je trik koji je prošle godine osvojio društvene mreže, a sada je ponovo privukao pažnju hiljada ljudi. Njena metoda omogućava da zamrznuta pileća prsa budu spremna za pripremu mnogo brže nego što biste očekivali.
Tajna je u tankim kriškama i dobroj marinadi
Umesto da čekate satima da se piletina prirodno odmrzne, Marija savetuje da zamrznuta pileća prsa isečete na što tanje komade. Nakon toga ih treba staviti u marinadu od maslinovog ulja, limunovog soka, belog luka i omiljenih začina.
Dok meso upija ukuse, ono se istovremeno i odmrzava. Na taj način dobijate dvostruku korist – štedite vreme i omogućavate piletini da postane mekša i aromatičnija.
Prema njenom receptu, dovoljno je da piletina odstoji u marinadi između 15 i 30 minuta.
Roštilj nije neophodan
Kada se meso dovoljno opusti, komadi se nižu na ražnjiće i peku. Iako je originalni recept zamišljen za roštilj, dobra vest je da isti rezultat možete postići i na gril tiganju ili običnom tiganju.
Zbog tankih komada piletine, pečenje traje kratko, pa je obrok spreman za svega desetak minuta.
Završni detalj koji je osvojio internet
Ono što je posebno privuklo pažnju ljubitelja dobre hrane jeste sos koji se dodaje na kraju.
Dok pečena piletina kratko odmara, priprema se mešavina otopljenog putera, sitno seckanog svežeg belog luka, peršuna i rendanog parmezana. Topao sos zatim se obilno premaže preko vrućih ražnjića.
Rezultat je kombinacija hrskave spoljašnjosti, sočne unutrašnjosti i bogatih ukusa zbog kojih su mnogi korisnici društvenih mreža odmah poželeli da isprobaju recept.
Možete sve pripremiti unapred
Još jedna prednost ovog trika jeste praktičnost. Piletinu možete marinirati ranije i ostaviti u frižideru, pa kada dođe vreme za obrok ostaje samo da je ispečete.
U periodu kada svi traže recepte koji štede vreme, a pritom ne prave kompromis kada je ukus u pitanju, nije iznenađenje što je ovaj jednostavan trik ponovo postao viralan.
Važno upozorenje
Iako je metoda popularna na društvenim mrežama, stručnjaci za bezbednost hrane preporučuju da se meso ne ostavlja dugo na sobnoj temperaturi tokom odmrzavanja. Najbezbednije je da proces odmrzavanja i mariniranja bude što kraći ili da se odvija u frižideru.
(Ona.rs/Danas)
Zaboravili ste da odmrznete piletinu? Jedan trik postao je viralan jer rešava problem za samo nekoliko minuta 2026 IUSTITIA.BG – Investigations 2009-2026 2026-06-13 08:26:02 Najnovije vesti, svetske vesti, vesti iz zemalja, najvažnije vesti, najnovije vesti, najvažnije, najnovije dana, Pravda, Petar Nizamov, Perje, Petar Nizamov- Perje, Pravda bg, iustitia.bg, iustitia, iusticia, usticia, istraga, Burgas, Bugarska, vesti, udarne vesti, vesti dana, vesti danas, vesti od danas, vesti iz Bugarske, Vesti iz Bugarske, blic vesti, glavne vesti, najvažnije, najkomentarisanije, najnovije vesti, Bojko Borisov, vesti, vreme, koronavirus, vesti, vesti, vreme, Fejsbuk, Jutjub, Fejsbuk, Instagram, današnje vesti, vesti u poslednjem trenutku, vesti danas, današnje vesti, vesti, bg vesti, vodeće vesti, vruće vesti, bg vesti, sajt sa vestima, sve vesti, vesti bg, vesti u poslednjem satu, najnovije, najnovije vesti bg, vesti od danas, vesti danas, vesti u poslednjem satu, najnovije vesti, danas, vesti bg, vesti, vesti 24 sata, vesti bg novini, svetske vesti, ptica bg, bivol bg, bivol, trud bg novini, najnovije vesti danas, novinite bg vesti, zdravo Bugarska, grb političke stranke, Deljan Peevski, skandalozno, Bugarska nacionalna televizija, slobodna Evropa, televizija, skandal, ekskluzivno, uživo, uživo tv odmah, tv, tv onlajn, tv program, bg, uživo sada, tv vesti, onlajn, uživo tv onlajn, sud, sud u Burgasu, okružni sud u Burgasu, sud u Burgasu, okružni sud u Burgasu, okružni sud u Burgasu, okružni sud u Burgasu, apelacioni sud u Burgasu, tužilac u Burgasu, tužilaštvo u Burgasu, okružno tužilaštvo u Burgasu, glavni tužilac, Ivan Gešev, tužilac Gešev, Cacarov, mvr Burgas, odmvr Burgas, odp Burgas, policija Burgas, okružna policija Burgas, tužilac Cacarov, sgs slučajevi, sud Varna, predsednik Vrhovnog suda pravde, sudske odluke u građanskim predmetima, odluke u predmetima, sud u Plovdivu, sudska odluka, odluke u predmetima, Varna sud, krivični, slučajevi, okružni, odluke okružnog suda, rad na sudu, predsednik Vrhovnog suda pravde, sudije Vrhovnog suda, sud u Sofiji, zamenici sudija, Plovdiv, sud u Plovdivu, sudije Plovdiv, Vrhovni sud, Inspektorat Vrhovnog suda pravde, Vrhovni sudski savet, Vrhovni sud, Vrhovni sudski savet, advokat, advokat u krivičnim slučajevima, advokat u građanskim slučajevima, advokat u bračnim slučajevima, advokat u upravnim slučajevima, krivično pravo, krivični postupak, građansko pravo, građanski postupak, upravno pravo, ustavno pravo, Најновије вести, светске вести, вести из земаља, најважније вести, најновије вести, најважније, најновије дана, Правда, Петар Низамов, Перје, Петар Низамов- Перје, Правда бг, iustitia.bg, iustitia, iusticia, usticia, истрага, Бургас, Бугарска, вести, ударне вести, вести дана, вести данас, вести од данас, вести из Бугарске, Вести из Бугарске, блиц вести, главне вести, најважније, најкоментарисаније, најновије вести, Бојко Борисов, вести, време, коронавирус, вести, вести, време, Фејсбук, Јутјуб, Фејсбук, Инстаграм, данашње вести, вести у последњем тренутку, вести данас, данашње вести, вести, бг вести, водеће вести, вруће вести, бг вести, сајт са вестима, све вести, вести бг, вести у последњем сату, најновије, најновије вести бг, вести од данас, вести данас, вести у последњем сату, најновије вести, данас, вести бг, вести, вести 24 сата, вести бг новини, светске вести, птица бг, бивол бг, бивол, труд бг новини, најновије вести данас, новините бг вести, здраво Бугарска, грб политичке странке, Дељан Пеевски, скандалозно, Бугарска национална телевизија, слободна Европа, телевизија, скандал, ексклузивно, уживо, уживо тв одмах, тв, тв онлајн, тв програм, бг, уживо сада, тв вести, онлајн, уживо тв онлајн, суд, суд у Бургасу, окружни суд у Бургасу, суд у Бургасу, окружни суд у Бургасу, окружни суд у Бургасу, окружни суд у Бургасу, апелациони суд у Бургасу, тужилац у Бургасу, тужилаштво у Бургасу, окружно тужилаштво у Бургасу, главни тужилац, Иван Гешев, тужилац Гешев, Цацаров, мвр Бургас, одмвр Бургас, одп Бургас, полиција Бургас, окружна полиција Бургас, тужилац Цацаров, сгс случајеви, суд Варна, председник Врховног суда правде, судске одлуке у грађанским предметима, одлуке у предметима, суд у Пловдиву, судска одлука, одлуке у предметима, Варна суд, кривични, случајеви, окружни, одлуке окружног суда, рад на суду, председник Врховног суда правде, судије Врховног суда, суд у Софији, заменици судија, Plovdiv, суд у Plovdivu, судије Plovdiv, Врховни суд, Инспекторат Врховног суда правде, Врховни судски савет, Врховни суд, Врховни судски савет, адвокат, адвокат у кривичним случајевима, адвокат у грађанским случајевима, адвокат у брачним случајевима, адвокат у управним случајевима, кривично право, кривични поступак, грађанско право, грађански поступак, управно право, уставно право,
