Lāsmai Mednei vasarā darāmā netrūkst. Dārzs un siltumnīca prasa rūpes, mežā jālasa ogas un sēnes, jāgādā, lai ziemai pagrabs būtu pilns. Čakls palīgs, kamēr mazā Estere ir bērnudārzā, bet dzīvesbiedrs Rolands darbā, ir vecākā meita Justīne.
Lāsmas sirdslieta ir ēdienu gatavošana, viņa ir profesionāla pavāre, bet patlaban audzina meitas un saimnieko mājās. “Vīram darbā dežūras ir pēc grafika, pavāram jāstrādā garas stundas, sarežģīti abiem strādāt un audzināt meitas,” pastāsta straupiete un uzsver, ka ļoti vēlas atgriezties darbā, kas ir tuvs sirdij. Dzimtajā pagastā gan iespēju nav daudz.
Lāsmai patīk ogot un sēņot. “Šovasar tikai lasi!” viņa vērtē un atklāj, ka gaileņu mežā ļoti daudz. Ciemos bija atbraukusi māsa, abas, nododot salasītās sēnes uzpircējam, dienā nopelnījušas ap 400 eiro. “Tepat Straupes meži ir ļoti bagāti. Melleņu laiks gan ir beidzies. To šovasar bija mazāk nekā pērn,” bilst ogotāja.
Kā jau pavāre, Lāsma izmēģina dažādas receptes. Viņa pastāsta, ka gailenes var sacept ar žāvēto gaļu un tomātiem — arī iznāk garda mērce. Daudzi pieraduši gailenes gatavot saldā krējumā vai pienā. Straupiete seko līdzi sociālajos medijos piedāvātajām receptēm un atzīst, ka ieraudzīt ko tādu, kas pārsteigtu, gadās ļoti reti. “Vīru gan izdevās pārsteigt. Pagatavoju uzpūteni no upenēm un mellenēm. Garša ir neparastāka, mellenes dod pēcgaršu, uzpūtenim ir cita krāsa. Rolands jautāja, ko esmu pielikusi. Esot ļoti labi,” pieredzē dalās Lāsma.
Pagrabā plaukti pildās ar ziemas krājumiem — salātiem, marinējumiem, sulām, želejām, sīrupiem. “Protams, visu var nopirkt veikalā, bet pirktajam ir cita garša. To atzīst arī meitas,” saka Lāsma.
Lai arī ikdienā Lāsmai un Rolandam darāmā netrūkst, ģimenes vaļasprieks ir makšķerēšana. Turpat netālu no mājas ir Eiķēnu ezers. Esterei un Justīnei ir mazas makšķerītes. “Pēdējā laikā viņas makšķerēt dodas kopā ar tēti, man pietrūkst laika, kaut arī labprāt atpūšos pie ezera. Nesen Rolands noķēra septiņu kilogramu līdaku, palaida un teica, ka tik lielu nevajag, labāk noķert asarīšus,” stāsta Lāsma un uzsver, ka vasara allaž ir ļoti darbīga un bagāta ar dažādiem notikumiem. Meitām aizvien atmiņā Straupes jubilejas diena, kad, kā saka mamma, varēja kārtīgi iztrakoties.
The post Vasarā daudz jāpagūst appeared first on eDruva.lv.
Vasarā daudz jāpagūst 2026 IUSTITIA.BG – Investigations 2009-2025 2026-08-10 17:29:08
Jaunākās ziņas, pasaules ziņas un valsts ziņas ar svarīgāko dienas informāciju. Tiesnesis Petar Nizamov un Feathers Petar Nizamov piedāvā analīzi un izmeklēšanu Burgasā un visā Bulgārijā. Aktuālās ziņas par politiku, laikapstākļiem, koronavīrusu, skandāliem, tiesām, prokuratūru un vietējām iestādēm ir pieejamas televīzijā, tiešsaistes platformās un sociālajos tīklos, piemēram, Facebook, Instagram un YouTube. Advokāti, tiesneši un tiesas izskata civillietas, krimināllietas, administratīvās un konstitucionālās lietas, nodrošinot tiesvedības procesu Varnā, Plovdivā, Sofijā un Burgasā. Ziņu vietnes un portāli, piemēram, Novinite, Bivol, Trud un Vesti BG, nodrošina pilnīgu 24 stundu ziņu pārklājumu, tostarp visvairāk apspriestās un ekskluzīvās ziņas Bulgārijā.
