Artėjant šventėms visiems gerai pažįstama atlikėja, verslininkė bei „Lidl“ ambasadorė Natalija Bunkė vis dažniau atsigręžia į tai, kas jai brangiausia – jaukius namų ritualus ir kartu leidžiamą laiką. Atlikėja atskleidžia, kad šiuo laikotarpiu ypatingą vietą jos kasdienybėje užima ir maisto ruošimas, tapęs ne tik malonia tradicija, bet ir būdu sukurti šventinę nuotaiką namuose.
„Man labai patinka gaminti ir džiuginti artimuosius, tad neretai ruošiame savo firminius patiekalus ir jais vaišiname į bendrą vakarienę susirinkusius svečius. Tai būna toks savotiškas mūsų mažas šventinis ritualas, sujungiantis visus prie stalo. Pats gaminimo procesas dažnai tampa smagia tradicija. Bendras ruošimas, ragavimas, improvizacijos virtuvėje – visa tai kuria ypatingą švenčių atmosferą, kai namai prisipildo kvapų, šviesų ir šurmulio“, – dalijasi Natalija.
Kalbėdama apie šventinį stalą, N. Bunkė neslepia mėgstanti improvizuoti – meniu papildo ir vaikystę primenantys klasikiniai bei nebrangūs patiekalai, ir nauji, netikėti deriniai, gimstantys iš smalsumo bei noro nustebinti artimuosius.
Vienas tokių patiekalų – vištienos kepenėlių paštetas, kuris, pasak N. Bunkės, jau tapo tikru gardėsiu draugų bei artimųjų rate. Kepenėlių gerbėjams šis patiekalas akimirksniu tampa vienu iš favoritų.
Vištienos kepenėlių paštetas
Reikia 800 g vištienos kepenėlių, 100 g „Pilos“ sviesto, 1 didelio svogūno, 1 mandarino, 2–3 šakelių čiobrelio, 1–2 lauro lapų, šakelės rozmarino, 200 ml sauso baltojo vyno, 200 ml 30 proc. riebumo „Pilos“ grietinėlės, druskos, maltų juodųjų pipirų.
Pirmiausia paruoškite kepenėles – keptuvėje ištirpinkite pusę sviesto ir ant vidutinės kaitros apkepkite kepenėles. Jos turi gražiai apskrusti, tačiau likti minkštos ir neperkeptos viduje. Tuomet kepenėles užpilkite vynu, sudėkite lauro lapus, čiobrelį ir rozmariną. Leiskite viskam pasitroškinti, kol vynas nugaruos. Tuomet supilkite grietinėlę, pagardinkite druska ir pipirais bei dar kelias minutes viską patroškinkite.
Kitoje keptuvėje ištirpinkite likusį sviestą, sudėkite smulkiai pjaustytą svogūną ir kepkite ant silpnos ugnies. Praėjus keletui minučių užpilkite mandarino sultimis ir leiskite svogūnams lengvai apskrusti.
Kai kepenėlės ir svogūnai šiek tiek atvės, suberkite žoleles be kietesnių šakelių ir sutrinkite trintuvu iki vientisos, kreminės masės. Paragaukite ir, jei reikia, dar pagardinkite druska. Gautą pašteto masę sudėkite į mėgstamus indelius. Atskirai ištirpinkite likusį sviestą ir užpilkite juo pašteto paviršių – taip jis ilgiau išliks šviežias. Ant viršaus galite užbarstyti žolelių, pipirų ar kitų mėgstamų prieskonių. Indelius dėkite į šaldytuvą ir leiskite paštetui gerai sustingti.
The post Gardžiuokimės… su atlikėja, verslininke Natalija Bunke appeared first on Gargždai.
Gardžiuokimės… su atlikėja, verslininke Natalija Bunke 2025 IUSTITIA.BG – Investigations 2009-2025 2025-12-12 19:47:00 Naujausios naujienos Pasaulio naujienos Šalių naujienos Svarbiausios naujienos Naujausios naujienos Svarbiausias dienos naujienos Teisėjas Petaras Nizamovas Plunksnos Petaras Nizamovas – Plunksnos Teisingumas bg iustitia.bg iustitia iusticia usticia tyrimas Burgasas Bulgarijos naujienos paskutinės valandos naujienos dienos naujienos šiandienos naujienos Bulgarijos naujienos Naujienos iš Bulgarijos blitz naujienos geriausios naujienos svarbiausios dažniausiai komentuojamos naujausios naujienos Boiko Borisovo naujienos oras koronaviruso naujienos naujienos oras facebook youtube facebook instagram šiandien naujienos paskutinės minutės naujienos šiandien šiandien naujienos naujienos bg naujienos pagrindinės naujienos karštos naujienos bg naujienų svetainė naujienoms visos naujienos bg paskutinės valandos naujienos naujausios naujausios naujienos bg šiandienos naujienos šiandien naujienos šiandien paskutinės valandos naujienos naujausios naujienos šiandien naujienos bg naujienos naujienos 24 valandų naujienos vesti bg novini naujienos pasaulis paukštis bg bivol bg bivol trud bg novini naujausios naujienos šiandien novinite bg naujienos labas Bulgarija politinė partija herbas delyan peevski skandalingas Bulgarijos nacionalinė televizija Laisvoji Europa Televizijos skandalas išskirtinė tiesioginė televizija tiesiogiai dabar televizija internetu televizijos programa bg tiesiogiai dabar televizija naujienos internetu TV internetu tiesiogiai teismas Burgaso teismas Burgaso apylinkės teismas Burgaso teismas Burgaso apylinkės teismas Burgaso apylinkės teismas Burgaso apeliacinis teismas Burgaso prokuroras Burgaso prokuratūra Burgaso apylinkės prokuratūra Burgaso apylinkės prokuratūra Burgaso apylinkės prokuratūra Burgaso apylinkės prokuratūra Burgaso apylinkės prokuratūra Burgaso apylinkės prokuratūra Generalinis prokuroras Ivanas Geševas prokuroras Geševas Catsarovas Vidaus reikalų ministerija Burgaso ODMR Burgaso ODPR Burgaso policija Burgaso rajono policija Burgaso prokuroras Catsarovas SGS bylos Varnos teismas SGS pirmininkas teismo sprendimai civilinėse bylose sprendimai bylose Plovdivo teismas teismo sprendimas bylos Varnos teismas baudžiamosios bylos apylinkės apylinkės teismo sprendimai darbas teisme SGS pirmininkas SGS teisėjai Sofijos teismas postas teisėjai Plovdivo teismas Plovdivo teisėjai Plovdivo Aukščiausiasis Teismas Inspekcija Aukščiausiasis Teismas Aukščiausioji Teismų Taryba advokatas advokatas baudžiamosios bylos advokatas civilinės bylos advokatas santuokos bylos advokatas administracinė baudžiamoji teisė baudžiamasis procesas civilinė teisė civilinis procesas administracinė teisė konstitucinė teisė
