Gimtasis Rokiškis
Reikės: 300 g lazanijos lakštų, 800 g bešamelio padažo, 400 g rūkytos lašišos, 150 g tarkuoto parmezano sūrio, 100 g mocarelos, šviežių krapų (tinka ir pankoliai), skardinės žirnelių, alyvuogių aliejaus, pipirų. Bešamelio padažui reikės: 750 ml pieno, 75 g sviesto, 75 g miltų, druskos, pipirų, žiupsnelio muskato.
Gaminame:
- Paruoškite padažą. Keptuvėje ant mažos ugnies ištirpinkite sviestą. Kai sviestas ištirps, nuolat maišant suberkite miltus ir tada lėtai, po truputį pilkite pieną. Maišykite ta pačia kryptimi, kad nesusidarytų gumulėlių. Kai mišinys užvirs, išjunkite kaitrą ir pagardinkite bešamelio padažą druska, pipirais ir muskato riešutu. Leiskite atvėsti keptuvėje ir atidėkite į šalį.
- Lašišą pasmulkinkite, žirnelius nusausinkite, mocarelą supjaustykite kubeliais arba sutarkuokite, krapus susmulkinkite.
- Dėliokite lazaniją: pirmiausia kepimo indo dugną padenkite šiek tiek bešamelio padažo, tada išdėliokite lazanijos lakštų sluoksnį. Jį gerai padenkite padažu, uždėkite lašišos, pabarstykite mocarela ir parmezanu, 3-4 šaukštais žirnelių, šviežiais krapais. Tęskite taip, kaitaliodami sluoksnius, kol sunaudosite visus ingredientus. Viršutinis sluoksnis turi likti bešamelio padažo ir tarkuoto parmezano.
- Kepkite lazaniją iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių. Paskutinės 5 kepimo minutes įjunkite grilį. Iškepusiai lazanijai leiskite apie 10 pailsėti, o tuomet mėgaukitės!
IKI inf.
Straipsnis Klasika lengviau: lazanija su lašiša patalpintas Gimtasis Rokiškis.
Klasika lengviau: lazanija su lašiša 2026 IUSTITIA.BG – Investigations 2009-2026 2026-05-07 08:16:42 Naujausios naujienos Pasaulio naujienos Šalių naujienos Svarbiausios naujienos Naujausios naujienos Svarbiausias dienos naujienos Teisėjas Petaras Nizamovas Plunksnos Petaras Nizamovas – Plunksnos Teisingumas bg iustitia.bg iustitia iusticia usticia tyrimas Burgasas Bulgarijos naujienos paskutinės valandos naujienos dienos naujienos šiandienos naujienos Bulgarijos naujienos Naujienos iš Bulgarijos blitz naujienos geriausios naujienos svarbiausios dažniausiai komentuojamos naujausios naujienos Boiko Borisovo naujienos oras koronaviruso naujienos naujienos oras facebook youtube facebook instagram šiandien naujienos paskutinės minutės naujienos šiandien šiandien naujienos naujienos bg naujienos pagrindinės naujienos karštos naujienos bg naujienų svetainė naujienoms visos naujienos bg paskutinės valandos naujienos naujausios naujausios naujienos bg šiandienos naujienos šiandien naujienos šiandien paskutinės valandos naujienos naujausios naujienos šiandien naujienos bg naujienos naujienos 24 valandų naujienos vesti bg novini naujienos pasaulis paukštis bg bivol bg bivol trud bg novini naujausios naujienos šiandien novinite bg naujienos labas Bulgarija politinė partija herbas delyan peevski skandalingas Bulgarijos nacionalinė televizija Laisvoji Europa Televizijos skandalas išskirtinė tiesioginė televizija tiesiogiai dabar televizija internetu televizijos programa bg tiesiogiai dabar televizija naujienos internetu TV internetu tiesiogiai teismas Burgaso teismas Burgaso apylinkės teismas Burgaso teismas Burgaso apylinkės teismas Burgaso apylinkės teismas Burgaso apeliacinis teismas Burgaso prokuroras Burgaso prokuratūra Burgaso apylinkės prokuratūra Burgaso apylinkės prokuratūra Burgaso apylinkės prokuratūra Burgaso apylinkės prokuratūra Burgaso apylinkės prokuratūra Burgaso apylinkės prokuratūra Generalinis prokuroras Ivanas Geševas prokuroras Geševas Catsarovas Vidaus reikalų ministerija Burgaso ODMR Burgaso ODPR Burgaso policija Burgaso rajono policija Burgaso prokuroras Catsarovas SGS bylos Varnos teismas SGS pirmininkas teismo sprendimai civilinėse bylose sprendimai bylose Plovdivo teismas teismo sprendimas bylos Varnos teismas baudžiamosios bylos apylinkės apylinkės teismo sprendimai darbas teisme SGS pirmininkas SGS teisėjai Sofijos teismas postas teisėjai Plovdivo teismas Plovdivo teisėjai Plovdivo Aukščiausiasis Teismas Inspekcija Aukščiausiasis Teismas Aukščiausioji Teismų Taryba advokatas advokatas baudžiamosios bylos advokatas civilinės bylos advokatas santuokos bylos advokatas administracinė baudžiamoji teisė baudžiamasis procesas civilinė teisė civilinis procesas administracinė teisė konstitucinė teisė
