Кофе и уровень сахара: что нужно знать
Многие начинают утро с чашки свежесваренного кофе, считая его незаменимым стимулятором. Однако этот напиток может иметь нежелательные последствия, особенно для людей с нарушением обмена сахара.
Диетолог Лорен Манакер отмечает: «Для некоторых людей, страдающих диабетом, кофеин способен вызывать резкое повышение уровня глюкозы в крови — хотя это происходит не у всех».
По информации клиники Mayo, у пациентов, использующих инсулин, доза кофеина примерно в 200 мг может повлиять как на повышение, так и на понижение сахара в крови. Особенно опасно пить кофе натощак — в этом случае скачок глюкозы будет сильнее.
Не только кофе может быть проблемой
Любители утреннего апельсинового или яблочного сока тоже рискуют. Диетолог Сидни Грин предупреждает: «Фруктовый сок — это концентрированный источник углеводов, который вызывает мгновенный рост уровня сахара».
Дело в том, что сок — это фактически очищенные от клетчатки фрукты. Без волокон, замедляющих усвоение сахара, организм получает «быстрые» углеводы, что приводит к гликемическим скачкам и чувству усталости вскоре после завтрака.
Медики подчёркивают: клетчатка — важнейший компонент контроля сахара. Она помогает стабилизировать уровень глюкозы, предотвращая резкие колебания.
Как снизить вред кофе и сока для организма
Специалисты рекомендуют не отказываться от кофе, а правильно сочетать его с пищей. «Если выпить кофе во время приёма пищи, содержащей белок или полезные жиры, реакция организма на кофеин будет мягче», — объясняет Грин.
Оптимальное сочетание — кофе с яичницей, авокадо, орехами или йогуртом. Эти продукты обеспечивают сбалансированный приём питательных веществ и замедляют усвоение кофеина и сахара.
Если вы предпочитаете сок, то лучше выпивать его в небольшом количестве и вместе с завтраком, а не вместо еды. Добавьте к нему ложку орехового масла или пригоршню миндаля — это поможет избежать скачков сахара и продлит чувство сытости.
Итог: кофе и сок не обязательно исключать из утреннего меню, но важно употреблять их осознанно. Правильное сочетание с белками и жирами поможет сохранить стабильный уровень энергии и сахара в крови на протяжении всего дня.
Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.
Опасная ошибка во время завтрака, которая резко повышает сахар в крови IUSTITIA.BG – Investigations 2009-2025 2025-10-24 08:25:24 Последние новости Мировые новости Новости страны Самые важные новости Последние новости Самые важные последние новости дня Справедливость Петар Низамов Перья Петар Низамов- Перья Справедливость bg iustitia.bg iustitia iusticia usticia расследование Бургас Болгария новости Новости последнего часа Новости дня Новости сегодня Болгарии Новости из Болгарии блиц-новости Главные новости Самые важные самые комментируемые последние новости Бойко Борисов новости погода Новости коронавируса Новости погода Facebook youtube facebook instagram новости сегодня Новости последних минут новости сегодня новости сегодня новости bg news ведущие новости Горячие новости BG News сайт новостей все новости новости BG новости последнего часа последние последние новости BG новости сегодня новости сегодня новости сегодня новости последнего часа последние новости сегодня новости bg news новости 24 часа новости vesti bg novini новости мира птица bg bivol bg bivol trud bg novini последние новости сегодня novinite bg news привет Болгария политическая партия герб Делян Пеевски скандальный Болгарское национальное телевидение Свободная Европа Телевизионный скандал эксклюзивный прямой эфир прямо сейчас тв тв онлайн тв программа bg live now тв новости онлайн тв онлайн в прямом эфире суд Бургасский суд Бургасский окружной суд Бургасский окружной суд Бургасский окружной суд Апелляционный суд Бургаса Прокурор Бургаса Прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Генеральный прокурор Иван Гешев Прокурор Гешев Цацаров Министерство внутренних дел Бургас ОДМР Бургас ОДПР Бургасская полиция Окружная полиция Бургаса Прокурор Цацаров Дела SGS Варна суд председатель SGS решения суда по гражданским делам решения по делам Пловдив суд решение суда решения дела Варна суд уголовные дела окружной суд решения работа в суде SGS председатель SGS судьи София суд должность судьи Пловдив суд Пловдив судьи Пловдив Верховный суд Инспекция Верховный суд Верховный судебный совет адвокат адвокат уголовные дела адвокат гражданские дела адвокат по делам о браке адвокат административное уголовное право уголовный процесс гражданское право гражданский процесс административное право конституционное право
