Еда играет важную роль во многих аспектах нашей жизни, будь то торжественные события, такие как свадьба или День рождения, или небольшие собрания с друзьями, например, шашлык на выходных. Теперь же ученые заявили о том, что еда может быть не просто дополнением к этим особым случаям: она может даже напрямую стимулировать работу мозга, отвечающего за формирование памяти, помогая сохранять важные воспоминания, сообщает Science Alert.
Биолог Скотт Каноски из Университета Южной Калифорнии заявил о том, что еда может буквально влиять на формирование памяти посредством цепочки нервных сигналов. Он и его коллеги провели серию экспериментов на крысах, которые показали, что после питательной еды сигнал передается по блуждающему нерву из кишечника в мозг. Этот сигнал достигает нейронов в медиальной перегородке, области мозга, которая влияет на активность в гиппокампе.
Ученые уже знали, что воспоминания кодируются в гиппокампе, когда нейроны медиальной перегородки высвобождают нейромедиатор, называемый ацетилхолином. Но они не знали, что происходящее в кишечнике — о чем сообщается в мозг через блуждающий нерв — может влиять на высвобождение ацетилхолина вплоть до медиальной перегородки.
Новое же исследование показало, что, по крайней мере, у крыс формирование памяти в значительной степени зависит от того, что происходит в кишечнике.
«Динамическое изменение пищевого поведения приводит к увеличению высвобождения ацетилхолина в гиппокампе, и этот уровень остается повышенным после приема пищи. Эти эффекты устраняются либо путем удаления афферентных нейронов блуждающего нерва, либо путем удаления нейронов медиальной перегородки, содержащих ацетилхолин», — написали ученые.
«Мы считаем, что этот механизм, вероятно, эволюционировал, чтобы помочь животным запоминать важную информацию об источниках пищи», — заявил первый автор исследования, биолог Логан Лауэр.
Ранее ученые провели эксперимент на стареющих мышах, которые питались особой низкобелковой диетой, дополненной метионином — незаменимой аминокислотой, получаемой из пищи. Это помогло животным терять вес, сохраняя при этом мышечную ткань.
Еда может влиять на формирование воспоминаний – ученые 2026 IUSTITIA.BG – Investigations 2009-2026 2026-07-29 16:38:43 Останні новини, світові новини, новини країни, найважливіші новини, останні новини, найважливіше, останнє дня, Правосуддя, Петро Нізамов, Пір’я, Петро Нізамов- Пір’я, Правосуддя bg, iustitia.bg, iustitia, iusticia, usticia, розслідування, Бургас, Болгарія, новини, термінові новини, новини дня, новини сьогодні, новини сьогодні, новини Болгарії, Новини з Болгарії, бліц-новини, головні новини, найважливіше, найбільш коментовані, останні новини, Бойко Борисов, новини, погода, коронавірус, новини, новини, погода, facebook, youtube, facebook, instagram, сьогоднішні новини, новини останньої хвилини, новини сьогодні, сьогоднішні новини, новини, новини bg, провідні новини, гарячі новини, новини bg, новинний сайт, всі новини, новини bg, новини останньої години, останні, останні новини bg, новини сьогодні, новини сьогодні, новини останньої години, останні новини, сьогодні, новини bg, новини, новини 24 години, vesti bg novini, світові новини, bird bg, bivol бг, бівол, труд бг новини, останні новини сьогодні, новини бг новини, привіт, Болгарія, герб політичної партії, Делян Пеєвський, скандальний, Болгарське національне телебачення, Вільна Європа, телебачення, скандал, ексклюзив, прямий ефір, прямий ефір зараз, тв, тв онлайн, телепрограма, бг, прямий ефір зараз, теленовини, онлайн, прямий ефір онлайн, суд, суд Бургаса, окружний суд Бургаса, суд Бургаса, окружний суд Бургаса, окружний суд Бургаса, окружний суд Бургаса, апеляційний суд Бургаса, прокурор Бургаса, прокуратура Бургаса, окружна прокуратура Бургаса, головний прокурор, Іван Гешев, прокурор Гешев, Цацаров, мвр Бургас, одмвр Бургас, одп Бургас, поліція Бургас, районна поліція Бургас, прокурор Цацаров, справи сгс, суд Варна, голова Верховного суду, судові рішення у цивільних справах, рішення у справах, суд Пловдіва, судове рішення, рішення у справах, Варна суд, кримінальні, справи, районні, рішення районного суду, робота в суді, голова Верховного суду, судді Верховного суду, Софійський суд, заступники суддів, Пловдів, Пловдівський суд, судді Пловдів, Верховний суд, Інспекторат Верховного суду, Вища судова рада, Верховний суд, Вища судова рада, адвокат, адвокат у кримінальних справах, адвокат у цивільних справах, адвокат у шлюбних справах, адвокат у адміністративних справах, кримінальне право, кримінальний процес, цивільне право, цивільний процес, адміністративне право, конституційне право,
