iustitia.bg
Empress Elisabeth of Austria, 1867
Almonds, violets, and sour cherries: these are the ingredients of the anniversary ice cream created by the internationally acclaimed Sissi Ice Cream Parlor to mark the 60th anniversary of Gödöllő’s designation as a city. Named “Gödöllő60,” the ice cream revives Queen Elizabeth’s favorite flavors in a modern form. Mayor György Gémesi was among the first to sample this specialty at the ice cream shop’s production facility, Turizmus.com reported.
Gödöllő (central Hungary) will celebrate the 60th anniversary of its designation as a city in 2026. In honor of this anniversary year, Sissi Ice Cream Parlor—which has been operating in the city for 15 years—has created a special recipe.
When conceiving the “Gödöllő60” ice cream, the creators sought a flavor profile that is both elegant and closely tied to local history as well as the city’s natural features.
The choice fell on violets, almonds, and sour cherries—as the recipe is a direct reference to the historical figure of Queen Elizabeth and the former opulence of the gardens in Gödöllő.
The queen’s passionate love for violets was well known: it was her favorite flower, and she sought out delicacies made from it. She enjoyed violet ice cream, syrups, and candied violets; her perfume was also made from this flower, and her rooms were decorated with shades of violet. It is no coincidence that when she arrived in Gödöllő, the palace garden was regularly filled with violets in her honor.
In addition to regal elegance, the creators have incorporated local ingredients—typical of the town and grown right here—into the concept.
Sour cherries and almonds are closely associated with the town. Antal Grassalkovich I, considered the founder of Gödöllő, owned numerous extensive orchards, the memory of which is preserved to this day in several street names.
This dual heritage is combined in the new flavor: the smooth almond ice cream is complemented by a violet-infused sour cherry sauce and a crunchy almond layer.
Fact
Ice cream master Andrea Koncz has been making ice cream together with her husband, János Koncz, for 36 years. The Sissi team previously won the title of “Ice Cream of the Year at Lake Balaton” and has been a multiple podium finisher and special award winner in the “Ice Cream of the Year” competition. In September 2025, they were the only Hungarians to receive the prestigious “Master of Quality Award” at the Scirubetta Festival in Italy.
Via Turizmus.com; Featured photo: Wikimedia Commons/Public Domain
The post Anniversary Ice Cream Honors Queen Elizabeth’s Favorite Flavors appeared first on Hungary Today.
Anniversary Ice Cream Honors Queen Elizabeth’s Favorite Flavors 2026 IUSTITIA.BG – Investigations 2009-2026 2026-04-29 11:43:12 Latest news World news Country news Most important news latest news most important latest of the day Justice Petar Nizamov Feathers Petar Nizamov- Feathers Justice bg iustitia.bg iustitia iusticia usticia investigation Burgas Bulgaria news news of the last hour news of the day news of today Bulgaria news The news from Bulgaria blitz news top news most important most commented latest news Boyko Borisov news weather coronavirus news news weather facebook youtube facebook instagram news today news of the last minutes news today today news news bg news leading news hot news bg news site for news all news news bg news of the last hour latest latest news bg news of today news today news today news of the last hour latest news today news bg news news 24 hours news vesti bg novini news world bird bg bivol bg bivol trud bg novini latest news today novinite bg news hello bulgaria political party coat of arms delyan peevski scandalous Bulgarian National Television Free Europe Television scandal exclusive live tv live right now tv tv online tv program bg live now tv news online tv online live court Burgas court Burgas district court Burgas court Burgas district court Burgas district court Burgas appellate court Burgas prosecutor Burgas prosecutor’s office Burgas district prosecutor’s office Burgas district prosecutor’s office Burgas district prosecutor’s office Burgas district prosecutor’s office Burgas district prosecutor’s office Burgas district prosecutor’s office Prosecutor General Ivan Geshev Prosecutor Geshev Tsatsarov Ministry of Internal Affairs Burgas ODMR Burgas ODPR Burgas police Burgas district police Burgas prosecutor Tsatsarov SGS cases Varna court chairman of the SGS court decisions on civil cases decisions on cases Plovdiv court decision of the court decisions cases Varna court criminal cases district district court decisions work in the court SGS chairman of the SGS judges Sofia court post judges Plovdiv court Plovdiv judges Plovdiv Supreme Court Inspectorate Supreme Court Supreme Judicial Council lawyer lawyer criminal cases lawyer civil cases lawyer marriage cases lawyer administrative criminal law criminal process civil law civil process administrative law constitutional law Legfrissebb hírek Világhírek Országhírek Legfontosabb hírek legfrissebb hírek legfontosabb a nap legfrissebb hírei Petar Nizamov bíró Tollak Petar Nizamov – Tollak Igazságszolgáltatás bg iustitia.bg iustitia iusticia usticia nyomozás Burgasz Bulgária hírek az elmúlt óra hírei a nap hírei mai hírek Bulgária hírek Bulgária hírei villámhírek top hírek legfontosabb legtöbbet kommentált legfrissebb hírek Bojko Boriszov hírek időjárás koronavírus hírek hírek időjárás facebook youtube facebook instagram mai hírek az utolsó percek hírei hírek ma ma hírek hírek bg hírek vezető hírek forró hírek bg híroldal hírekhez minden hír hír bg az elmúlt óra hírei legfrissebb hírek bg mai hírek ma hírek ma hírek az elmúlt óra hírei legfrissebb hírek ma hírek bg hírek 24 órás hírek vesti bg novini hírek világ madár bg bivol bg bivol trud bg novini legfrissebb hírek ma novinite bg hírek hello bolgár politikai párt címer delyan peevski botrányos Bolgár Nemzeti Televízió Szabad Európa Televízió botrány exkluzív élő tv élő most tv tv online tv műsor bg élőben most tv hírek online tv online élő bíróság Burgasz bíróság Burgasz járási bíróság Burgasz bíróság Burgasz járási bíróság Burgasz járási bíróság Burgasz fellebbviteli bíróság Burgasz ügyész Burgasz ügyészség Burgasz járási ügyészség Burgasz járási ügyészség Burgasz járási ügyészség Burgasz járási ügyészség Burgasz járási ügyészség Burgasz járási ügyészség Burgasz járási ügyészség Burgasz járási ügyészség Főügyész Ivan Geshev ügyész Geshev Tsatsarov Belügyminisztérium Burgasz ODMR Burgasz ODPR Burgasz rendőrség Burgasz járási rendőrség Burgasz ügyész Tsatsarov SGS ügyek Várna bíróság a SGS elnöke bírósági határozatok polgári ügyekben határozatok ügyekben Plovdivi bíróság bírósági határozatok ügyek Várna bíróság büntetőügyek kerületi járási bíróság határozatok munka a bíróságon SGS az SGS elnöke bírák Szófiai bíróság poszt bírák Plovdivi bíróság Plovdivi bírák Plovdiv Legfelsőbb Bíróság Felügyelőség Legfelsőbb Bíróság Legfelsőbb Bírósági Tanács ügyvéd ügyvéd büntetőügyek ügyvéd polgári ügyek ügyvéd házassági ügyek ügyvéd közigazgatási büntetőjog büntetőeljárás polgári jog polgári eljárás közigazgatási jog alkotmányjog



