iustitia.bg
The St. Andrea Vineyard in Egerszalók (northeastern Hungary) has reached another milestone: after several prestigious professional successes, this time a world-renowned, three-Michelin-starred restaurant in Singapore has selected the estate’s 2018 and 2019 Merengő Egri Bikavér wines for its wine list. Odette has regularly been listed among the world’s 50 best restaurants in recent years and is currently ranked seventh in Asia and 25th in the world.
Father and son winemakers György Lőrincz Sr. and Jr., have achieved international success several times in recent years: Decanter international wine magazine selected their Nagy-Eged 2017 vintage, and wine writer James Suckling selected their Agapé 2018 vintage as one of the world’s 50 best wines, highlighting the latter as “world class.”
St. Andrea won the Winery of the Year award in Hungary in 2025. The current success is another extremely important milestone: from autumn, Asian wine lovers will be able to enjoy the estate’s wines in several leading top restaurants, including Odette.
“We work in an extraordinary country, in a special wine region: we feel it is important for wine lovers to get to know the message of Eger’s unique and distinctive wines. I consider it a great achievement that Eger wines are among the world’s leading wines. Of course, we would very much like to maintain this interest and see Eger wines on the world wine map,” says Dr. György Lőrincz.
The Odette Restaurant, which is celebrating its tenth anniversary this year, is the sophisticated top restaurant of the National Gallery in Singapore. The restaurant was founded by chef Julien Royer with the aim of presenting the masterpieces of French cuisine in harmony with Asian roots.
The restaurant’s seven-course tasting menu costs $400 (approximately 135,000 forints) and accepts reservations one month before the dinner.
The desserts are prepared by Louisa Lim, voted Asia’s best dessert chef in 2023. Odette, named after the founding chef’s grandmother, is the ultimate combination of heritage and innovation. After a short renovation, the restaurant will reopen in December, where Merengő will be presented as a wine pairing for the impressive dishes of 2018 and 2019.
Merengő is the flagship wine of the St. Andrea Vineyard, a truly elegant, deep and fiery Egri Bikavér.
In the last week of November, sommeliers, wine lovers, and merchants in Singapore will have several opportunities to encounter St. Andrea wines: on November 22, at the Decanter Fine Wine Encounter Singapore event among the world’s best, and then on November 23, at a joint wine dinner hosted by Claudine Restaurant and St. Andrea, with personal recommendations from export manager András Bozó. Two masterclasses and a wine tasting will also take place this week, and one of Singapore’s leading radio stations will present St. Andrea wines in a live radio interview.
<
p style=“text-align: justify“>Via turizmus.com; Featured photo: Pixabay
The post From Egerszalnók to Singapore: Egri Bikavér Breaks into Asia’s Fine Dining Scene appeared first on Hungary Today.
From Egerszalnók to Singapore: Egri Bikavér Breaks into Asia’s Fine Dining Scene 2025 IUSTITIA.BG – Investigations 2009-2025 2025-11-19 14:53:14 Latest news World news Country news Most important news latest news most important latest of the day Justice Petar Nizamov Feathers Petar Nizamov- Feathers Justice bg iustitia.bg iustitia iusticia usticia investigation Burgas Bulgaria news news of the last hour news of the day news of today Bulgaria news The news from Bulgaria blitz news top news most important most commented latest news Boyko Borisov news weather coronavirus news news weather facebook youtube facebook instagram news today news of the last minutes news today today news news bg news leading news hot news bg news site for news all news news bg news of the last hour latest latest news bg news of today news today news today news of the last hour latest news today news bg news news 24 hours news vesti bg novini news world bird bg bivol bg bivol trud bg novini latest news today novinite bg news hello bulgaria political party coat of arms delyan peevski scandalous Bulgarian National Television Free Europe Television scandal exclusive live tv live right now tv tv online tv program bg live now tv news online tv online live court Burgas court Burgas district court Burgas court Burgas district court Burgas district court Burgas appellate court Burgas prosecutor Burgas prosecutor’s office Burgas district prosecutor’s office Burgas district prosecutor’s office Burgas district prosecutor’s office Burgas district prosecutor’s office Burgas district prosecutor’s office Burgas district prosecutor’s office Prosecutor General Ivan Geshev Prosecutor Geshev Tsatsarov Ministry of Internal Affairs Burgas ODMR Burgas ODPR Burgas police Burgas district police Burgas prosecutor Tsatsarov SGS cases Varna court chairman of the SGS court decisions on civil cases decisions on cases Plovdiv court decision of the court decisions cases Varna court criminal cases district district court decisions work in the court SGS chairman of the SGS judges Sofia court post judges Plovdiv court Plovdiv judges Plovdiv Supreme Court Inspectorate Supreme Court Supreme Judicial Council lawyer lawyer criminal cases lawyer civil cases lawyer marriage cases lawyer administrative criminal law criminal process civil law civil process administrative law constitutional law Legfrissebb hírek Világhírek Országhírek Legfontosabb hírek legfrissebb hírek legfontosabb a nap legfrissebb hírei Petar Nizamov bíró Tollak Petar Nizamov – Tollak Igazságszolgáltatás bg iustitia.bg iustitia iusticia usticia nyomozás Burgasz Bulgária hírek az elmúlt óra hírei a nap hírei mai hírek Bulgária hírek Bulgária hírei villámhírek top hírek legfontosabb legtöbbet kommentált legfrissebb hírek Bojko Boriszov hírek időjárás koronavírus hírek hírek időjárás facebook youtube facebook instagram mai hírek az utolsó percek hírei hírek ma ma hírek hírek bg hírek vezető hírek forró hírek bg híroldal hírekhez minden hír hír bg az elmúlt óra hírei legfrissebb hírek bg mai hírek ma hírek ma hírek az elmúlt óra hírei legfrissebb hírek ma hírek bg hírek 24 órás hírek vesti bg novini hírek világ madár bg bivol bg bivol trud bg novini legfrissebb hírek ma novinite bg hírek hello bolgár politikai párt címer delyan peevski botrányos Bolgár Nemzeti Televízió Szabad Európa Televízió botrány exkluzív élő tv élő most tv tv online tv műsor bg élőben most tv hírek online tv online élő bíróság Burgasz bíróság Burgasz járási bíróság Burgasz bíróság Burgasz járási bíróság Burgasz járási bíróság Burgasz fellebbviteli bíróság Burgasz ügyész Burgasz ügyészség Burgasz járási ügyészség Burgasz járási ügyészség Burgasz járási ügyészség Burgasz járási ügyészség Burgasz járási ügyészség Burgasz járási ügyészség Burgasz járási ügyészség Burgasz járási ügyészség Főügyész Ivan Geshev ügyész Geshev Tsatsarov Belügyminisztérium Burgasz ODMR Burgasz ODPR Burgasz rendőrség Burgasz járási rendőrség Burgasz ügyész Tsatsarov SGS ügyek Várna bíróság a SGS elnöke bírósági határozatok polgári ügyekben határozatok ügyekben Plovdivi bíróság bírósági határozatok ügyek Várna bíróság büntetőügyek kerületi járási bíróság határozatok munka a bíróságon SGS az SGS elnöke bírák Szófiai bíróság poszt bírák Plovdivi bíróság Plovdivi bírák Plovdiv Legfelsőbb Bíróság Felügyelőség Legfelsőbb Bíróság Legfelsőbb Bírósági Tanács ügyvéd ügyvéd büntetőügyek ügyvéd polgári ügyek ügyvéd házassági ügyek ügyvéd közigazgatási büntetőjog büntetőeljárás polgári jog polgári eljárás közigazgatási jog alkotmányjog
