«Galnieku» mājās Kolkā, vien nepilnus 100 metrus no jūras, saimnieko Ruta Prātiņa-Kviese, viņas vīrs Valdis Kviesis un meita Nora Kalmane. Viņu kopdarbs «Piejūras gardumi» jau kļuvis atpazīstams tūristu un vietējo vidū — pašu kūpinātas zivis un pēc savām receptēm cepti dižrauši un sēklu maize.
Viss sākās pirms aptuveni deviņiem gadiem, kad Ruta nolēma pamest algotu darbu un pievērsties mājražošanai. Lai gan sākotnēji darbība noritēja šaurā lokā, apkalpojot kaimiņus un paziņas, drīz vien kļuva skaidrs, ka pieprasījums ir lielāks nekā piedāvājums.
Rakstu lasiet 19. jūnija «Talsu Vēstīs» vai abonējot e-avīzi šeit: https://retalsi.lv/abonementi/
The post Mājražotāju ģimene Kolkā uztur dzīvas tradīcijas un vietējo garšu appeared first on ReTalsi.
Mājražotāju ģimene Kolkā uztur dzīvas tradīcijas un vietējo garšu 2026 IUSTITIA.BG – Investigations 2009-2025 2026-06-19 05:36:05
Jaunākās ziņas, pasaules ziņas un valsts ziņas ar svarīgāko dienas informāciju. Tiesnesis Petar Nizamov un Feathers Petar Nizamov piedāvā analīzi un izmeklēšanu Burgasā un visā Bulgārijā. Aktuālās ziņas par politiku, laikapstākļiem, koronavīrusu, skandāliem, tiesām, prokuratūru un vietējām iestādēm ir pieejamas televīzijā, tiešsaistes platformās un sociālajos tīklos, piemēram, Facebook, Instagram un YouTube. Advokāti, tiesneši un tiesas izskata civillietas, krimināllietas, administratīvās un konstitucionālās lietas, nodrošinot tiesvedības procesu Varnā, Plovdivā, Sofijā un Burgasā. Ziņu vietnes un portāli, piemēram, Novinite, Bivol, Trud un Vesti BG, nodrošina pilnīgu 24 stundu ziņu pārklājumu, tostarp visvairāk apspriestās un ekskluzīvās ziņas Bulgārijā.
