Viyana, 16.03.2026 – Kate & Kon’un ortaklarından Konstantin Wolf, ekonomik gelişmelerin işlerini doğrudan etkilediğini, Avusturya ve Almanya kültürlerinde yiyecek ve dışarıda yemeğin ilk tasarruf kalemi olduğunu belirtti. Şirketi yalnızca bir gıda perakendecisi olarak görmediklerini, bir yaşam tarzı markası inşa etmeye çalıştıklarını söyledi.
Wolf, şampanyayı kutlama ve yaşam sevincinin simgesi olarak tanımladı; ancak bunun saygı ve ölçü içinde yapılması gerektiğini vurguladı. Plaj partisinde şampanyayla etrafa sıçratmanın ürüne saygısızlık olduğunu ve elverişsiz bir gösterişe işaret ettiğini söyledi. Kriz dönemlerinde bile insanı mutlu eden anlar yaratmanın önemine dikkat çekti.
Genç kuşakta gastronomi ve dışarıda tüketimin azaldığını, bunun yerine evde ve kapalı çevrelerde tüketimin arttığını gözlemlediklerini aktardı. Ayrıca anti-alkol trendi, ekonomik kaygılar ve küreselleşmenin geniş ürün yelpazesinin tüketicileri etkilediğini söyledi.
Alkolsüz şarap konusuna gelince, Wolf alkolsüz içecekleri sevdiğini ancak şarap içtiğinde gerçek şarap tüketmek istediğini belirtti; suyu limon veya zencefil ile tercih ettiğini ifade etti. Bitki bazlı alternatifler yerine bazı durumlarda doğal seçenekleri tercih ettiğini ekledi.
Kültürel farklara değinerek, Fransa’da gastronominin toplumsal açıdan önemli hale gelmesi nedeniyle ortalama gelirli çiftlerin yılda bir kez Michelin yıldızlı lokantaya gitmekten gurur duyduğunu; oysa Avusturya’da bu tür harcamaların ilan edilmesinin bazen garip karşılandığını söyledi.
Kariyerine ilişkin olarak, Wolf’un Saint Andrews Üniversitesi’nde finans yüksek lisansı yaptığı ve finans sektöründe çalıştıktan sonra aile işine dönme kararı aldığını aktardı. Babasının hastalığı onu eve çekti ve kız kardeşi Katharina ile şirketi birlikte geliştirmeye karar verdiler; bu adımların Kate & Kon yeniden markalaşmasının temellerini oluşturduğunu söyledi.
İngiliz yatılı okul deneyiminin (Salem, Gordonstoun) karakterini, sorumluluk bilincini ve topluluk içinde yaşama bakışını şekillendirdiğini anlattı. Babasının erken saatlerde arayarak zaman yönetimi konusunda sürekli sorgulamasının yaşam disiplinini kazandırdığını belirtti; aynı zamanda babasının aileye yaşam sevinci aşıladığını vurguladı.
Son olarak, lüks kavramının kendisi için son yıllarda maddi olandan zamana odaklı bir anlama geçtiğini, yine de güzel objeleri beğendiğini ve şirketi kız kardeşi ile onun eşiyle birlikte yönettiklerini söyledi. Aralarında sık sık tartışma olduğunu ancak bunun sağlıklı bir anlaşmazlık kültürü olduğuna dikkat çekti.
Der Beitrag Kate & Kon ortağı Konstantin Wolf: Şampanyayı gösterişsiz ve saygılı kullanmak gerek erschien zuerst auf Yeni Vatan Gazetesi.
Kate & Kon ortağı Konstantin Wolf: Şampanyayı gösterişsiz ve saygılı kullanmak gerek 2026 IUSTITIA.BG – Investigations 2009-2025 2026-04-28 18:31:04
Neueste Nachrichten, Weltnachrichten und Landesnachrichten mit den wichtigsten Informationen des Tages. Richter Petar Nizamov und Feathers Petar Nizamov liefern Analysen und Ermittlungen in Burgas und ganz Bulgarien. Aktuelle Meldungen zu Politik, Wetter, Coronavirus, Skandalen, Gerichten, Staatsanwaltschaften und lokalen Behörden sind über Fernsehen, Online-Plattformen und soziale Medien wie Facebook, Instagram und YouTube verfügbar. Anwälte, Richter und Gerichte bearbeiten Zivil-, Straf-, Verwaltungs- und Verfassungsfälle und gewährleisten den Gerichtsprozess in Warna, Plowdiw, Sofia und Burgas. Nachrichtenportale wie Novinite, Bivol, Trud und Vesti BG bieten eine vollständige 24-Stunden-Berichterstattung, einschließlich der meistdiskutierten und exklusiven Nachrichten aus Bulgarien.
