iustitia.bg
V osrčju Goriških brd, v vasi Kozana, stoji domačija Peršolja, kjer vino nastaja v tesnem stiku z naravo, družinsko tradicijo in briško pokrajino. Pogled z domačije se razteza čez valovite griče, cerkvice, gradove in vasi vse do morja ter Julijcev, a prava moč te zgodbe je v zemlji in ljudeh. Vina Peršolja so namreč izraz Brd v najbolj klasičnem in iskrenem pomenu besede – vina kraja, izkušenj in vztrajnosti.
Družinska kmetija v srcu Brd
Kmetija družine Peršolja leži na eni najznačilnejših briških leg, kjer glinasta in lapornata tla skupaj s sončnimi pobočji ustvarjajo odlične pogoje za vinogradništvo. Delo tu ni lahko, saj briška zemlja zahteva veliko truda in natančnosti, a prav zahtevne razmere ter preplet zračnih tokov iz morja in Alp omogočajo, da grozdje dosega posebno kakovost in zrelost.
Na domačiji, ki ji v Kozani pravijo tudi »Pri Kožlinavih«, so predniki že zgodaj prepoznali, da je ta prostor ustvarjen za trto. Vinarstva so se še odločneje oprijeli v zadnjih desetletjih, ob tem pa ostali zvesti okolju prijazni obdelavi vinogradov, ročni trgatvi in naravnemu razvoju mošta v vino.
Vina z značajem Brd
Ponudba Vina Peršolja obsega širok nabor belih, rdečih in barikiranih vin. Med belimi posebej izstopajo rebula, sivi pinot in chardonnay, med rdečimi pa merlot, cabernet franc ter modri pinot barrique. Posebno mesto imajo tudi hišne etikete, kot sta Rose Elegant in Toni, ki v ponudbo vnašata svežino, igrivost in prepoznavnost.
Rebula je ena najstarejših sort v Goriških brdih in pri Peršoljevih ji namenjajo prav posebno pozornost. Poleg klasične različice ponujajo tudi Rebulo Orange, macerirano in barikirano vino, ki je prejelo bronasto medaljo na Festivalu vin 2023. Med najbolj prestižnimi vini hiše pa izstopa Cabernet Franc Arhiva oziroma Riserva, ki je pripravljena s podaljšano maceracijo in zori v bariku vsaj deset let.
Tradicija, potrjena z nagradami
Vina Peršolja so skozi leta prejela številna pomembna priznanja. Med njimi so šampionski nazivi za rebulo letnik 2001 in chardonnay letnik 2002, naslov slovenskega vinskega prvaka za chardonnay leta 1996 ter izbor Cabernet Franca leta 1998 s strani vinskega konventa sv. Urbana v Ljubljani. Pomemben mednarodni dosežek je tudi srebrna medalja na Decanter World Wine Awards za Cabernet Franc 2006.
Posebno zanimiv zgodovinski trenutek pa ostaja konec leta 1990, ko so z njihovo rebulo nazdravili poslanci ob razglasitvi uspešnega plebiscita za samostojno Slovenijo.
Gostoljubje in doživetje domačije
Peršoljevi obiskovalcem ponujajo tudi degustacije v dveh prostorih, namenjenih srečanjem, pokušinam in druženju ljubiteljev vina. Degustacije vodijo v slovenskem, angleškem ali italijanskem jeziku, po predhodnem dogovoru pa prilagodijo izbor vin željam gosta. Domačija je primerna tudi za večje skupine, saj je na dvorišču dovolj prostora za avtobus.
Kontakt
Vina Peršolja
Kozana 19, 5212 Dobrovo v Brdih, Slovenija
Telefon: +386 41 705 271
E-pošta: [email protected]
Vinska klet tedna: Vina Peršolja 2026 IUSTITIA.BG – Investigations 2009-2026 2026-05-04 13:57:41 Najnovejše novice Svetovne novice Novice iz držav Najpomembnejše novice najnovejše novice najpomembnejše najnovejše novice dneva Pravosodje Petar Nizamov Perje Petar Nizamov – Perje Pravosodje bg iustitia.bg iustitia iusticia usticia preiskava Burgas Bolgarija novice novice zadnje ure novice dneva novice današnjega dne Bolgarija novice Novice iz Bolgarije blitz novice glavne novice najpomembnejše najbolj komentirane najnovejše novice Bojko Borisov novice vreme novice o koronavirusu novice vreme facebook youtube facebook instagram novice danes novice zadnjih minut novice danes današnje novice novice bg novice vodilne novice vroče novice bg novice spletna stran za novice vse novice novice bg novice zadnje ure najnovejše novice bg novice današnje novice današnje novice današnje novice bg novice 24-urne novice vesti bg novini novice svet ptica bg bivol bg bivol trud bg novini najnovejše novice danes novinite bg novice pozdravljena bolgarija politična stranka grb deljan peevski škandalozno bolgarska nacionalna televizija svobodna Evropa televizijski škandal ekskluzivno v živo tv v živo zdaj tv tv na spletu tv program bg v živo zdaj tv novice na spletu tv na spletu v živo sodišče Burgas sodišče okrožno sodišče Burgas sodišče Burgas okrožno sodišče Burgas okrožno sodišče Burgas pritožbeno sodišče Burgas tožilec Burgas tožilstvo Burgas okrožno tožilstvo Burgas okrožno tožilstvo Burgas okrožno tožilstvo Burgas okrožno tožilstvo Burgas okrožno tožilstvo Burgas okrožno tožilstvo Burgas okrožno tožilstvo Burgas okrožno tožilstvo Generalni tožilec Ivan Geshev tožilec Geshev Tsatsarov Ministrstvo za notranje zadeve Burgas ODMR Burgas ODPR Burgas policija okrožna policija Burgas tožilec Burgas Tsatsarov SGS zadeve sodišče Varna predsednik SGS sodne odločbe v civilnih zadevah odločbe v zadevah sodišče Plovdiv odločba sodnih odločb zadeve sodišče Varna kazenske zadeve odločbe okrožnega sodišča delo na sodišču SGS predsednik SGS sodniki sodišče Sofija sodniki sodišče Plovdiv sodniki Plovdiv vrhovno sodišče inšpektorat vrhovno sodišče vrhovno sodno sodišče vrhovni sodni svet odvetnik odvetnik kazenske zadeve odvetnik v civilnih zadevah odvetnik v zakonskih zadevah odvetnik v upravnih kazenskih zadevah kazenski postopek civilno pravo civilni postopek upravno pravo ustavno pravo
