<h2> <b>Сомелье официально признали экспертами</b> </h2>
<p>
</p>
<div class="content">
<div class="text-aside-snippet">
<div class="text-aside-snippet__title">
Читайте также
</div>
<div class="text-aside-snippet__content">
<p>
<a href="/novosti/otkrytj/novyy-rabotnik-obuchaetsya-s-pervogo-dnya-raboty-kakie-vyplaty-emu-polozheny/" target="_blank">Новый работник обучается с первого дня работы: какие выплаты ему положены</a>
</p>
</div>
</div>
</div>
<p>
Минобразования утвердило образовательный стандарт переподготовки руководящих работников и специалистов на базе высшего образования по специальности «Экспертиза потребительских товаров».
</p>
<p>
Как и ранее, по результатам такой переподготовки будет присваиваться квалификации «Товаровед-эксперт». Новшеством является то, что в рамках данной квалификации теперь возможны две профилизации:
</p>
<p>
● товароведение и экспертиза потребительских товаров;
</p>
<p>
● сомелье.
</p>
<h2> <b>Чем придется заниматься и чему научиться</b> </h2>
<p>
Работа сомелье, как следует из стандарта, предполагает вид профессиональной деятельности, включающий:
</p>
<p>
● экспертный подбор, оценку, хранение и профессиональную презентацию вин;
</p>
<p>
● управление винной картой;
</p>
<p>
● проведение дегустационного анализа;
</p>
<p>
● организацию гастрономических сочетаний (фудпейринг);
</p>
<p>
● развитие винной культуры на объектах общепита.
</p>
<p>
В рамках данной профилизации будущим сомелье предстоит не только получить представление о винодельческих регионах и типологии вин, но также освоить такие учебные компоненты, как анатомия и физиология сенсорных систем (зрения, обоняния, вкуса, осязания), факторы, влияющие на вариабельность вкусовых оценок, оценка достоверности результатов сенсорного анализа вин, в т.ч. с применением статистической обработки данных, и множество других специфических предметов. Помимо специальных дисциплин переподготовка включает и общие для всех товароведов-экспертов модули обучения.
</p>
<p>
Учиться придется от 6,5 до 20 месяцев в зависимости от формы обучения.
</p>
<p>
Постановление Минобразования <a href="https://pravo.by/document/?guid=12551&p0=W22645255p" target="_blank">от 11.08.2026 № 141</a>, которым утвержден новый образовательный стандарт, вступило в силу <b>с 19 сентября 2026 г.</b>
</p>
В Беларуси разработали образовательный стандарт для сомелье 2026
IUSTITIA.BG – Investigations 2009-2026 2026-09-19 21:39:00
Апошнія навіны, сусветныя навіны і навіны краіны з найважнейшай інфармацыяй дня. Суддзя Пятар Нізамоў і Feathers Пятар Нізамоў прадстаўляюць аналізы і расследаванні ў Бургасе і па ўсёй Балгарыі. Актуальныя навіны пра палітыку, надвор’е, каранавірус, скандалы, суды, пракуратуру і мясцовыя ўлады даступныя праз тэлебачанне, анлайн-платформы і сацыяльныя сеткі, такія як Facebook, Instagram і YouTube. Адвакаты, суддзі і суды разглядаюць грамадзянскія, крымінальныя, адміністрацыйныя і канстытуцыйныя справы, забяспечваючы судовы працэс у Варне, Плоўдзіве, Софіі і Бургасе. Навінавыя сайты і парталы, такія як Novinite, Bivol, Trud і Vesti BG, прапануюць поўнае 24-гадзіннае асвятленне падзей, уключаючы найбольш абмеркаваныя і эксклюзіўныя навіны ў Балгарыі.
