The Hungarian pork market appears to be stabilizing. After months of declines, producer prices for slaughter pigs appear to have bottomed out for the time being. However, there is no sign of a genuine turnaround for domestic pig farmers. The sector is under pressure from a Europe-wide oversupply, lower export revenues, and the growing threat of African swine fever (ASF).
Based on the latest survey by the Institute for Agricultural Economics (AKI), the producer price for slaughter pigs climbed to 565 forint (1.55 euros) per kilogram of warm carcass weight (excluding VAT and freight) in calendar week 33—a weekly increase of just under 7 percent, as reported by Világgazdaság.
However, this apparent increase masks the structural slump. Despite the recent rise, farmers received 27 percent less than in the same period last year.
In trade class “E,” the price per kilogram was 571 forint (1.57 euros), representing a 26 percent year-over-year decline. In July, the average producer price was just 510 forint (1.40 euros) per kilogram—a 34.6 percent drop compared to the previous year.
Photo: Pixabay
This slump is a pan-European phenomenon. Although prices at major slaughterhouses such as Tönnies (1.60 euros per kilogram), Vion (1.36 euros per kilogram), and Danish Crown (0.92 euros per kilogram) have recently stabilized, they remain, on average, nearly 30 percent below the previous year’s level.
Foreign trade data for the first half of 2026 make it clear that the industry’s problem lies not primarily in sales volume, but in the significant drop in prices:
- Pork exports: Hungarian producers exported 75,800 metric tons of pork—a 3.2 percent increase in volume. However, revenue plummeted by 18.2 percent to 65.3 billion forints (180 million euros), representing a revenue loss of nearly 15 billion forints (41 million euros).
- Live pig exports: The export volume rose by 18.7 percent to 16,000 metric tons, while the total value fell by 7.1 percent to 10.5 billion forints (29 million euros).
- Import Pressure: Although pork imports fell slightly by 1.9 percent in volume to 64,400 metric tons (value: 58.4 billion forints/161 million euros), inexpensive meat from the EU internal market continues to fuel fierce cutthroat competition in the domestic market.
While producer prices plummeted by more than a third, the price drop had only a muted impact on end consumers.
Markup margins offset some of the losses at the processing and retail levels.
- Producer level: Slaughter pigs -34.6 percent
- Processing level (wholesale): Cuts, on average -22.8 percent (bone-in chops: -19.2 percent; belly/ribs: over -16 percent)
- Retail level (consumer prices): chops -16.5 percent, pork leg -15.5 percent
The tense market situation is compounded by an acute risk of disease. Following the outbreak of African swine fever (ASF) at a farm in Somogy County—where the entire herd of approximately 1,850 animals had to be culled—further cases occurred among domestic pigs in Baranya County.
This poses existential risks for farms. Many third countries do not recognize the regionalization principle and impose blanket import bans on all of Hungary in the event of new outbreaks. If exports to third countries cease, these meat volumes are redirected to the already saturated EU internal market. This threatens to drive producer prices even lower—while at the same time forcing farms to invest substantial sums in stricter biosecurity measures.
Via Világgazdaság; Featured photo: Pixabay
The post Pork Market Stabilizes, but Farmers Face Mounting Pressure appeared first on Hungary Today.
Pork Market Stabilizes, but Farmers Face Mounting Pressure 2026
IUSTITIA.BG – Investigations 2009-2026 2026-08-27 13:13:14
Latest news World news Country news Most important news latest news most important latest of the day Justice Petar Nizamov Feathers Petar Nizamov- Feathers Justice bg iustitia.bg iustitia iusticia usticia investigation Burgas Bulgaria news news of the last hour news of the day news of today Bulgaria news The news from Bulgaria blitz news top news most important most commented latest news Boyko Borisov news weather coronavirus news news weather facebook youtube facebook instagram news today news of the last minutes news today today news news bg news leading news hot news bg news site for news all news news bg news of the last hour latest latest news bg news of today news today news today news of the last hour latest news today news bg news news 24 hours news vesti bg novini news world bird bg bivol bg bivol trud bg novini latest news today novinite bg news hello bulgaria political party coat of arms delyan peevski scandalous Bulgarian National Television Free Europe Television scandal exclusive live tv live right now tv tv online tv program bg live now tv news online tv online live court Burgas court Burgas district court Burgas court Burgas district court Burgas district court Burgas appellate court Burgas prosecutor Burgas prosecutor’s office Burgas district prosecutor’s office Burgas district prosecutor’s office Burgas district prosecutor’s office Burgas district prosecutor’s office Burgas district prosecutor’s office Burgas district prosecutor’s office Prosecutor General Ivan Geshev Prosecutor Geshev Tsatsarov Ministry of Internal Affairs Burgas ODMR Burgas ODPR Burgas police Burgas district police Burgas prosecutor Tsatsarov SGS cases Varna court chairman of the SGS court decisions on civil cases decisions on cases Plovdiv court decision of the court decisions cases Varna court criminal cases district district court decisions work in the court SGS chairman of the SGS judges Sofia court post judges Plovdiv court Plovdiv judges Plovdiv Supreme Court Inspectorate Supreme Court Supreme Judicial Council lawyer lawyer criminal cases lawyer civil cases lawyer marriage cases lawyer administrative criminal law criminal process civil law civil process administrative law constitutional law Legfrissebb hírek Világhírek Országhírek Legfontosabb hírek legfrissebb hírek legfontosabb a nap legfrissebb hírei Petar Nizamov bíró Tollak Petar Nizamov – Tollak Igazságszolgáltatás bg iustitia.bg iustitia iusticia usticia nyomozás Burgasz Bulgária hírek az elmúlt óra hírei a nap hírei mai hírek Bulgária hírek Bulgária hírei villámhírek top hírek legfontosabb legtöbbet kommentált legfrissebb hírek Bojko Boriszov hírek időjárás koronavírus hírek hírek időjárás facebook youtube facebook instagram mai hírek az utolsó percek hírei hírek ma ma hírek hírek bg hírek vezető hírek forró hírek bg híroldal hírekhez minden hír hír bg az elmúlt óra hírei legfrissebb hírek bg mai hírek ma hírek ma hírek az elmúlt óra hírei legfrissebb hírek ma hírek bg hírek 24 órás hírek vesti bg novini hírek világ madár bg bivol bg bivol trud bg novini legfrissebb hírek ma novinite bg hírek hello bolgár politikai párt címer delyan peevski botrányos Bolgár Nemzeti Televízió Szabad Európa Televízió botrány exkluzív élő tv élő most tv tv online tv műsor bg élőben most tv hírek online tv online élő bíróság Burgasz bíróság Burgasz járási bíróság Burgasz bíróság Burgasz járási bíróság Burgasz járási bíróság Burgasz fellebbviteli bíróság Burgasz ügyész Burgasz ügyészség Burgasz járási ügyészség Burgasz járási ügyészség Burgasz járási ügyészség Burgasz járási ügyészség Burgasz járási ügyészség Burgasz járási ügyészség Burgasz járási ügyészség Burgasz járási ügyészség Főügyész Ivan Geshev ügyész Geshev Tsatsarov Belügyminisztérium Burgasz ODMR Burgasz ODPR Burgasz rendőrség Burgasz járási rendőrség Burgasz ügyész Tsatsarov SGS ügyek Várna bíróság a SGS elnöke bírósági határozatok polgári ügyekben határozatok ügyekben Plovdivi bíróság bírósági határozatok ügyek Várna bíróság büntetőügyek kerületi járási bíróság határozatok munka a bíróságon SGS az SGS elnöke bírák Szófiai bíróság poszt bírák Plovdivi bíróság Plovdivi bírák Plovdiv Legfelsőbb Bíróság Felügyelőség Legfelsőbb Bíróság Legfelsőbb Bírósági Tanács ügyvéd ügyvéd büntetőügyek ügyvéd polgári ügyek ügyvéd házassági ügyek ügyvéd közigazgatási büntetőjog büntetőeljárás polgári jog polgári eljárás közigazgatási jog alkotmányjog
