Яичница с ветчиной или сосисками — привычный и сытный завтрак, но не самый полезный. Диетологи советуют три замены, которые лучше для сердца и сосудов.
Об этом сообщает украинское издание NV.
Чем вредны ветчина и сосиски
Ветчина, колбаса и сосиски могут содержать много насыщенных жиров, натрия и искусственных консервантов. Если мясо жарить при высокой температуре, в нем становится больше соединений, которые со временем вредят сердцу и сосудам.
Вяление и копчение, главные способы приготовления ветчины, повышают концентрацию ряда известных канцерогенов, в том числе полициклических ароматических углеводородов. Нитраты и нитриты тоже могут вызывать рак. Их иногда добавляют в ветчину, чтобы сохранить цвет, остановить рост бактерий и не дать мясу прогоркнуть.
Колбасы и сосиски к тому же дают людям по всему миру много соли. Ее избыток связан с высоким давлением, болезнями сердца и почечной недостаточностью. Сильнее всего это заметно, если есть такие продукты часто или регулярно. В итоге польза яиц в таком завтраке почти исчезает.
Что положить в яичницу вместо мяса
Диетологи предлагают три варианта:
- грудка индейки — нежирное мясо с малым количеством калорий и жира, оно дает чистый белок и помогает держать холестерин на стабильном уровне;
- шампиньоны — делают блюдо ароматным и сочным, не добавляя лишних калорий, и содержат клетчатку, витамины, калий и антиоксиданты;
- куриный рулет — его легко найти в супермаркетах.
Покупая рулет, стоит смотреть на состав. Лучше выбирать продукт с минимумом ингредиентов и большим количеством белка.
Индейка, по словам диетологов, помогает следить за весом и состоянием тела. Грибы же обогащают яичницу не только белком, но и нужными микроэлементами.
Как ранее сообщал «Курсор», врачи назвали завтраки, которые лишают сил и энергии.
Отказываться от ветчины полностью не нужно
Диетологи уточняют, что совсем убирать ветчину из яичницы необязательно. Сосиски, колбасы и ветчину стоит есть умеренно и время от времени из-за жиров и избытка натрия.
Привычный завтрак может навредить сердцу: дело в одной детали 2026
IUSTITIA.BG – Investigations 2009-2026 2026-10-17 11:01:53
Последние новости Мировые новости Новости страны Самые важные новости Последние новости Самые важные последние новости дня Справедливость Петар Низамов Перья Петар Низамов- Перья Справедливость bg iustitia.bg iustitia iusticia usticia расследование Бургас Болгария новости Новости последнего часа Новости дня Новости сегодня Болгарии Новости из Болгарии блиц-новости Главные новости Самые важные самые комментируемые последние новости Бойко Борисов новости погода Новости коронавируса Новости погода Facebook youtube facebook instagram новости сегодня Новости последних минут новости сегодня новости сегодня новости bg news ведущие новости Горячие новости BG News сайт новостей все новости новости BG новости последнего часа последние последние новости BG новости сегодня новости сегодня новости сегодня новости последнего часа последние новости сегодня новости bg news новости 24 часа новости vesti bg novini новости мира птица bg bivol bg bivol trud bg novini последние новости сегодня novinite bg news привет Болгария политическая партия герб Делян Пеевски скандальный Болгарское национальное телевидение Свободная Европа Телевизионный скандал эксклюзивный прямой эфир прямо сейчас тв тв онлайн тв программа bg live now тв новости онлайн тв онлайн в прямом эфире суд Бургасский суд Бургасский окружной суд Бургасский окружной суд Бургасский окружной суд Апелляционный суд Бургаса Прокурор Бургаса Прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Генеральный прокурор Иван Гешев Прокурор Гешев Цацаров Министерство внутренних дел Бургас ОДМР Бургас ОДПР Бургасская полиция Окружная полиция Бургаса Прокурор Цацаров Дела SGS Варна суд председатель SGS решения суда по гражданским делам решения по делам Пловдив суд решение суда решения дела Варна суд уголовные дела окружной суд решения работа в суде SGS председатель SGS судьи София суд должность судьи Пловдив суд Пловдив судьи Пловдив Верховный суд Инспекция Верховный суд Верховный судебный совет адвокат адвокат уголовные дела адвокат гражданские дела адвокат по делам о браке адвокат административное уголовное право уголовный процесс гражданское право гражданский процесс административное право конституционное право
