Хотя овсянка давно считается одним из самых полезных вариантов завтрака, в последние годы она неожиданно стала предметом дискуссий в соцсетях. Чтобы разобраться, действительно ли эта крупа заслуживает своей репутации.
В BBC Food разобрались, действительно ли эта крупа полезна для здоровья.
Насколько овсянка полезна
Современные исследования подтверждают: регулярное употребление овса связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, воспалительных процессов и Сахарный диабет 2 типа.
Овсяная крупа относится к цельнозерновым продуктам, которые считаются важной частью сбалансированного рациона. В Британская диетологическая ассоциация подчеркивают, что наибольшее количество полезных веществ содержится в оболочке зерна и зародыше. Именно поэтому цельнозерновые продукты могут включать до 75% больше питательных компонентов по сравнению с рафинированными.
Дополнительно обзор 15 научных работ показал: ежедневное употребление трёх порций цельнозерновых продуктов связано со снижением индекса массы тела и уменьшением жировых отложений в области живота. Также есть данные, указывающие на их роль в профилактике ожирения.
Почему овсянка хорошо насыщает
Одна из главных причин пользы — высокое содержание клетчатки. По оценкам специалистов, большинство людей не получает её в достаточном количестве.
Как объясняет доктор Кэли Совицки из Гарвардский университет, пищевые волокна помогают дольше сохранять чувство сытости, что снижает риск переедания.
По данным диетологов, у людей, регулярно включающих цельнозерновые продукты в рацион, риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и диабета может быть примерно на 30% ниже при условии общего здорового образа жизни.
Кроме того, содержащиеся в овсе магний, калий и антиоксиданты могут способствовать нормализации артериального давления.
Влияние на холестерин
Отдельные клинические исследования показывают, что включение овса в рацион даже на короткий срок способно снизить уровень «плохого» холестерина примерно на 10%.
Этот эффект объясняется наличием растворимой клетчатки — бета-глюкана. Она также содержится в ячмене и помогает уменьшать уровень холестерина в крови, поддерживая здоровье сердечно-сосудистой системы.
Ранее врачи и специалисты по питанию составили список продуктов, регулярное употребление которых оказывает благотворное влияние на самочувствие человека, укрепляет его здоровье и замедляет старение.
Каша, которая помогает бороться с ожирением и снижает риск диабета 2026 IUSTITIA.BG — Investigations 2009-2026 2026-04-14 20:19:14 Последние новости Мировые новости Новости страны Самые важные новости Последние новости Самые важные последние новости дня Справедливость Петар Низамов Перья Петар Низамов- Перья Справедливость bg iustitia.bg iustitia iusticia usticia расследование Бургас Болгария новости Новости последнего часа Новости дня Новости сегодня Болгарии Новости из Болгарии блиц-новости Главные новости Самые важные самые комментируемые последние новости Бойко Борисов новости погода Новости коронавируса Новости погода Facebook youtube facebook instagram новости сегодня Новости последних минут новости сегодня новости сегодня новости bg news ведущие новости Горячие новости BG News сайт новостей все новости новости BG новости последнего часа последние последние новости BG новости сегодня новости сегодня новости сегодня новости последнего часа последние новости сегодня новости bg news новости 24 часа новости vesti bg novini новости мира птица bg bivol bg bivol trud bg novini последние новости сегодня novinite bg news привет Болгария политическая партия герб Делян Пеевски скандальный Болгарское национальное телевидение Свободная Европа Телевизионный скандал эксклюзивный прямой эфир прямо сейчас тв тв онлайн тв программа bg live now тв новости онлайн тв онлайн в прямом эфире суд Бургасский суд Бургасский окружной суд Бургасский окружной суд Бургасский окружной суд Апелляционный суд Бургаса Прокурор Бургаса Прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Генеральный прокурор Иван Гешев Прокурор Гешев Цацаров Министерство внутренних дел Бургас ОДМР Бургас ОДПР Бургасская полиция Окружная полиция Бургаса Прокурор Цацаров Дела SGS Варна суд председатель SGS решения суда по гражданским делам решения по делам Пловдив суд решение суда решения дела Варна суд уголовные дела окружной суд решения работа в суде SGS председатель SGS судьи София суд должность судьи Пловдив суд Пловдив судьи Пловдив Верховный суд Инспекция Верховный суд Верховный судебный совет адвокат адвокат уголовные дела адвокат гражданские дела адвокат по делам о браке адвокат административное уголовное право уголовный процесс гражданское право гражданский процесс административное право конституционное право
