Бокал вина — небольшое удовольствие, которое подходит и для ужина с друзьями, и для спокойного вечера после долгого дня. Одно движение пробки запускает целое путешествие для органов чувств. Вино сопровождает многие памятные события: от первого тоста молодоженов и церковного причастия до романтического ужина вдвоем. Оно помогает раскрыть вкус блюд или становится напитком для вечера в компании давних подруг.
Как пишет Southern Living, если вы собираетесь принимать гостей, бывает непросто рассчитать, сколько вина понадобится и сколько бутылок стоит купить. Дополнительную сложность создает то, что бутылки бывают разных размеров. Поэтому количество бокалов, которое из них можно получить, тоже отличается.
Какой объем у стандартной бутылки вина
Обычная бутылка вина имеет высоту примерно 30–33 сантиметра и вмещает около 750 миллилитров жидкости. Это примерно 25 унций.
Форма бутылки зависит от типа вина. Например, бутылка для каберне обычно имеет высокие прямые стенки, а пино нуар часто разливают в бутылки с покатыми плечиками и длинным горлышком.
Какие бывают размеры бутылок
Помимо стандартной бутылки, существует множество других форматов. Большинство вин можно встретить в разных объемах, однако для шампанского распространен небольшой формат под названием сплит — он вмещает около 187 миллилитров.
Половинная бутылка, или деми, содержит примерно половину стандартного объема. Магнум, напротив, соответствует двум обычным бутылкам.
Другие крупные форматы:
- Jeroboam — 4 стандартные бутылки;
- Rehoboam — 6 бутылок;
- Imperial — 8 бутылок;
- Salmanazar — 12 бутылок;
- Balthazar — 16 бутылок;
- Nebuchadnezzar — 20 бутылок.
Какая бутылка вина самая большая
Самый крупный формат называется Solomon. В него помещается столько же вина, сколько в 24 стандартные бутылки.
Это очень много винограда.
Названия многих крупных бутылок действительно связаны с библейскими царями и историческими фигурами.
Сколько вина в одном бокале
Признанный стандартный объем бокала вина — 5 унций, то есть около 148 миллилитров.
При этом на практике размер порции может отличаться. В домашнем баре бокал вполне может быть наполнен щедрее, чем в расположенном неподалеку ресторане. Если используется большой бокал, стандартные 5 унций и вовсе могут выглядеть довольно скромно. Однако именно такой объем считается стандартной порцией в ресторанах и барах.
Чтобы представить ее объем, 5 унций — это немного больше половины чашки жидкости.
Сколько бокалов получается из одной бутылки
Из стандартной бутылки вина объемом 750 миллилитров получается около пяти бокалов, если каждый раз наливать стандартную порцию в 5 унций.
Именно здесь многое зависит от того, насколько щедро вы наливаете. Чем больше порция, тем меньше бокалов получится из одной бутылки.
Как рассчитать количество вина на человека
В винодельне Silver Oak предлагают простой расчет: нужно взять количество гостей старше 21 года и разделить его на 2 или 2,5 в соответствии с их таблицей. Полученное число показывает, сколько бутылок стоит купить. При этом рекомендуется взять еще несколько бутылок про запас — на случай, если вечер затянется или придут дополнительные гости.
В Rombauer Vineyards используют немного другую формулу. Для ужина советуют рассчитывать примерно по два бокала вина на одного гостя. Для небольшой встречи вдвоем может хватить одной бутылки, а для ужина с близкими друзьями — двух.
Что делать с оставшимся вином
Если после праздника или ужина осталось немного вина, необязательно его выбрасывать. Его можно использовать для приготовления других напитков или добавить в блюдо.
Шпритцер
Небольшое количество вина можно использовать для приготовления винного шпритцера. Например, из игристого вина можно сделать освежающий лимонно-базиликовый напиток. Оставшееся розовое вино подойдет для апельсиново-розового шпритцера.
Сангрия
Для сангрии понадобится целая бутылка вина. Летом можно приготовить клубнично-персиковую сангрию, а для холодной погоды — вариант с теплыми специями и нарезанными яблоками. Для традиционной или праздничной сангрии используют красное вино. Фрукты рекомендуется оставить мариноваться в вине как минимум на несколько часов.
Мимоза
Игристое вино подойдет для приготовления мимозы — классического напитка для позднего завтрака. Если вина осталось совсем немного, его можно использовать для грейпфрутово-розмариновой мимозы со свежим грейпфрутовым соком и розмариновым сиропом.
Приготовление еды
Если вино уже не хочется пить, его все еще можно использовать на кухне. Белое вино подойдет для приготовления курицы или морепродуктов, а красное можно добавить в томатный соус для спагетти.
Знаете ли вы?
Вино считается единственным алкогольным напитком, который отражает свой «терруар» — окружающую среду и условия, в которых выращивался виноград. Считается, что в каждом бокале можно почувствовать особенности места и условий, в которых рос виноград в конкретный период.
Ранее Курсор писал, что вы неправильно храните авокадо – эксперт назвал главную ошибку.
Сколько бокалов можно налить из одной бутылки вина 2026
IUSTITIA.BG – Investigations 2009-2026 2026-10-15 01:57:20
Последние новости Мировые новости Новости страны Самые важные новости Последние новости Самые важные последние новости дня Справедливость Петар Низамов Перья Петар Низамов- Перья Справедливость bg iustitia.bg iustitia iusticia usticia расследование Бургас Болгария новости Новости последнего часа Новости дня Новости сегодня Болгарии Новости из Болгарии блиц-новости Главные новости Самые важные самые комментируемые последние новости Бойко Борисов новости погода Новости коронавируса Новости погода Facebook youtube facebook instagram новости сегодня Новости последних минут новости сегодня новости сегодня новости bg news ведущие новости Горячие новости BG News сайт новостей все новости новости BG новости последнего часа последние последние новости BG новости сегодня новости сегодня новости сегодня новости последнего часа последние новости сегодня новости bg news новости 24 часа новости vesti bg novini новости мира птица bg bivol bg bivol trud bg novini последние новости сегодня novinite bg news привет Болгария политическая партия герб Делян Пеевски скандальный Болгарское национальное телевидение Свободная Европа Телевизионный скандал эксклюзивный прямой эфир прямо сейчас тв тв онлайн тв программа bg live now тв новости онлайн тв онлайн в прямом эфире суд Бургасский суд Бургасский окружной суд Бургасский окружной суд Бургасский окружной суд Апелляционный суд Бургаса Прокурор Бургаса Прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Окружная прокуратура Бургаса Генеральный прокурор Иван Гешев Прокурор Гешев Цацаров Министерство внутренних дел Бургас ОДМР Бургас ОДПР Бургасская полиция Окружная полиция Бургаса Прокурор Цацаров Дела SGS Варна суд председатель SGS решения суда по гражданским делам решения по делам Пловдив суд решение суда решения дела Варна суд уголовные дела окружной суд решения работа в суде SGS председатель SGS судьи София суд должность судьи Пловдив суд Пловдив судьи Пловдив Верховный суд Инспекция Верховный суд Верховный судебный совет адвокат адвокат уголовные дела адвокат гражданские дела адвокат по делам о браке адвокат административное уголовное право уголовный процесс гражданское право гражданский процесс административное право конституционное право
