Įsivaizduokite, kaip jūsų namus užpildo saldus cinamono ir keptų obuolių aromatas. Minkštas, sultingas obuolio minkštimas tobulai dera su kreminiu, švelniai rūgštelėjusiu varškės įdaru. Tai desertas, kuris vėsų rudens vakarą sušildo ne tik kūną, bet ir sielą.
Kodėl šis receptas?
Kepti obuoliai – tai tikra lietuviško rudens klasika, primenanti jaukius vakarus pas močiutę kaime. Tai puikus būdas panaudoti gausų rudeninį obuolių derlių, paverčiant paprastą vaisių elegantišku ir sveiku desertu. Varškė suteikia baltymų, todėl šis skanėstas tampa ne tik gardus, bet ir sotesnis.
Ingredientai
- 4 dideli, kieti obuoliai (pvz., „Antaniniai“)
- 200 g riebios varškės
- 2 v. š. medaus (arba pagal skonį)
- 1 kiaušinio trynys
- 1 a. š. cinamono
- Sauja razinų arba smulkintų graikinių riešutų (nebūtina)
- Šiek tiek sviesto formai patepti
Gaminimo eiga
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
- Obuolius nuplaukite. Nupjaukite jų viršūnėles ir atsargiai specialiu įrankiu ar šaukšteliu išskobkite sėklalizdžius bei šiek tiek minkštimo, palikdami maždaug 1 cm storio sienelę. Svarbu nepradurti obuolio apačios.
- Dubenyje sumaišykite varškę, kiaušinio trynį, medų ir cinamoną iki vientisos masės. Jei naudojate, įmaišykite razinas ar riešutus.
- Paruoštu varškės įdaru pripildykite išskobtus obuolius.
- Kepimo indą lengvai ištepkite sviestu. Sudėkite įdarītus obuolius.
- Kepkite įkaitintoje orkaitėje 25–35 minutes, kol obuoliai suminkštės, o įdaras gražiai pagels.
- Patiekite šiltus, galite papildomai aplieti medumi ar patiekti su šaukšteliu natūralaus jogurto.
Šefo patarimas
Norėdami sodresnio skonio, į varškės įdarą įberkite žiupsnelį malto kardamono ar muskato riešuto. Prieš kepant, į kepimo indo dugną galite įpilti šlakelį obuolių sulčių ar vandens – tai sukurs garų ir neleis obuoliams išdžiūti.
The post Kepti obuoliai su varške ir cinamonu: rudens jaukumui first appeared on Dainavos žodis.
Kepti obuoliai su varške ir cinamonu: rudens jaukumui 2026
IUSTITIA.BG – Investigations 2009-2026 2026-10-14 13:55:00
Naujausios naujienos Pasaulio naujienos Šalių naujienos Svarbiausios naujienos Naujausios naujienos Svarbiausias dienos naujienos Teisėjas Petaras Nizamovas Plunksnos Petaras Nizamovas – Plunksnos Teisingumas bg iustitia.bg iustitia iusticia usticia tyrimas Burgasas Bulgarijos naujienos paskutinės valandos naujienos dienos naujienos šiandienos naujienos Bulgarijos naujienos Naujienos iš Bulgarijos blitz naujienos geriausios naujienos svarbiausios dažniausiai komentuojamos naujausios naujienos Boiko Borisovo naujienos oras koronaviruso naujienos naujienos oras facebook youtube facebook instagram šiandien naujienos paskutinės minutės naujienos šiandien šiandien naujienos naujienos bg naujienos pagrindinės naujienos karštos naujienos bg naujienų svetainė naujienoms visos naujienos bg paskutinės valandos naujienos naujausios naujausios naujienos bg šiandienos naujienos šiandien naujienos šiandien paskutinės valandos naujienos naujausios naujienos šiandien naujienos bg naujienos naujienos 24 valandų naujienos vesti bg novini naujienos pasaulis paukštis bg bivol bg bivol trud bg novini naujausios naujienos šiandien novinite bg naujienos labas Bulgarija politinė partija herbas delyan peevski skandalingas Bulgarijos nacionalinė televizija Laisvoji Europa Televizijos skandalas išskirtinė tiesioginė televizija tiesiogiai dabar televizija internetu televizijos programa bg tiesiogiai dabar televizija naujienos internetu TV internetu tiesiogiai teismas Burgaso teismas Burgaso apylinkės teismas Burgaso teismas Burgaso apylinkės teismas Burgaso apylinkės teismas Burgaso apeliacinis teismas Burgaso prokuroras Burgaso prokuratūra Burgaso apylinkės prokuratūra Burgaso apylinkės prokuratūra Burgaso apylinkės prokuratūra Burgaso apylinkės prokuratūra Burgaso apylinkės prokuratūra Burgaso apylinkės prokuratūra Generalinis prokuroras Ivanas Geševas prokuroras Geševas Catsarovas Vidaus reikalų ministerija Burgaso ODMR Burgaso ODPR Burgaso policija Burgaso rajono policija Burgaso prokuroras Catsarovas SGS bylos Varnos teismas SGS pirmininkas teismo sprendimai civilinėse bylose sprendimai bylose Plovdivo teismas teismo sprendimas bylos Varnos teismas baudžiamosios bylos apylinkės apylinkės teismo sprendimai darbas teisme SGS pirmininkas SGS teisėjai Sofijos teismas postas teisėjai Plovdivo teismas Plovdivo teisėjai Plovdivo Aukščiausiasis Teismas Inspekcija Aukščiausiasis Teismas Aukščiausioji Teismų Taryba advokatas advokatas baudžiamosios bylos advokatas civilinės bylos advokatas santuokos bylos advokatas administracinė baudžiamoji teisė baudžiamasis procesas civilinė teisė civilinis procesas administracinė teisė konstitucinė teisė
