Инспекциските служби на Агенцијата за храна и ветеринарство (АХВ) во текот на јули и август спровеле вонредни инспекциски контроли во објекти за производство на сладолед и мраз, како и во угостителски објекти кои самостојно произведуваат и ставаат во промет вакви производи за сопствени потреби.
Контролите биле спроведени согласно одредбите од Законот за безбедност на храната, при што во периодот од почетокот на јули до крајот на август биле извршени вкупно 560 инспекциски надзори кај оператори кои произведуваат или користат сладолед и мраз.
При контролите инспекторите утврдиле низа неусогласености со законските и хигиенските стандарди. За утврдените неправилности биле издадени вкупно 140 решенија, а биле изречени и 45 парични казни во вкупна вредност од 19.430 евра во денарска противвредност.
Како небезбедни производи, односно производи кои не ги исполнувале условите за безбедна употреба, нештетно биле уништени вкупно 202 литри и килограми сладолед и мраз.
Една од утврдените неправилности се однесувала на регистрацијата на операторите. Инспекциските контроли покажале дека 17 оператори не биле регистрирани како оператори со храна во Агенцијата за храна и ветеринарство, иако биле вклучени во производство или ставање во промет на овие производи.
Дополнително, кај 64 оператори било утврдено дека немале спроведено анализи на сладоледот или мразот, што претставува уште една од констатираните неусогласености во работењето.
Инспекторите утврдиле и проблеми поврзани со означувањето на производите. Кај 20 оператори било констатирано несоодветно означување на производите, додека кај тројца оператори било утврдено дека набавувале мраз од нерегистриран добавувач.
Контролите опфатиле и проверка на исполнувањето на здравствените услови за лицата кои работат со храна. Кај 10 оператори биле затекнати вработени лица кои немале спроведено задолжителни здравствени прегледи.
Во пет од контролираните објекти биле утврдени незадоволителни технички и хигиенски услови. Дополнително, кај 19 оператори инспекторите утврдиле дека не биле воспоставени процедури за Добра производствена и Добра хигиенска пракса, како и процедури за чистење на ледоматите.
Недостатоци биле констатирани и во делот на следливоста на производите. Кај четири оператори немало соодветни записи за следливост, односно документација со која може да се следи потеклото и движењето на производите во рамките на процесот на производство и промет.
Кај еден оператор, пак, било утврдено дека не биле спроведени задолжителните мерки за дезинфекција, дезинсекција и дератизација.
Од Агенцијата за храна и ветеринарство посочуваат дека вонредните контроли биле насочени кон проверка на исполнувањето на условите за безбедно производство и промет на сладолед и мраз, како и кон почитувањето на хигиенските, техничките и законските барања од страна на операторите со храна.
АХВ најде пропусти кај секој четврти производител на сладолед и мраз 2026
IUSTITIA.BG – Investigations 2009-2026 2026-09-25 10:43:23
Најнови вести Светски вести Вести од земјата Најважни вести најнови вести најважни најнови вести на денот Правда Петар Низамов Пердуви Петар Низамов – Пердуви Правда bg iustitia.bg iustitia iusticia истрага usticia Бургас Бугарија вести вести од последниот час вести на денот вести од денес вести од Бугарија Вестите од Бугарија блиц вести главни вести најважни најкоментирани најнови вести Бојко Борисов вести за времето вести за коронавирусот вести за времето facebook youtube facebook instagram вести денес вести од последните минути вести денес вести вести bg вести водечки вести актуелни вести bg страница со вести за вести сите вести вести bg вести од последниот час најнови вести bg вести од денес вести денес вести денес вести од последниот час најнови вести денес вести bg вести од 24 часа вести vesti bg вести од Новини свет птица bg bivol bg bivol trud bg novini најнови вести денес novinite bg вести здраво бугарија политичка партија грб делјан пеевски скандалозна Бугарска национална телевизија Слободна Европа телевизија скандал ексклузивно телевизија во живо во живо токму сега tv tv онлајн ТВ програма bg во живо сега tv вести онлајн tv онлајн суд во живо Бургас суд Окружен суд Бургас суд Бургас Окружен суд Бургас Окружен суд Бургас Окружен суд Бургас Обвинителство во Бургас Обвинителство во Бургас Окружно обвинителство во Бургас Окружно обвинителство во Бургас Окружно обвинителство во Бургас Окружно обвинителство во Бургас Окружно обвинителство во Бургас Окружно обвинителство во Бургас Окружно обвинителство во Бургас Окружно обвинителство во Бургас Генерален обвинител Иван Гешев Обвинител Гешев Цацаров Министерство за внатрешни работи Бургас ODMR Бургас ODPR Полиција во Бургас Окружна полиција Бургас Обвинителство во Бургас Цацаров Случаи на SGS Суд во Варна претседател на SGS судски одлуки за граѓански предмети одлуки за случаи Суд во Пловдив одлука на судските одлуки случаи Суд во Варна кривични предмети одлуки на окружниот суд работа во судот SGS претседател на SGS судии Софиски суд пост судии Суд во Пловдив судии во Пловдив Инспекторат на Врховниот суд во Пловдив Врховен суд Врховен суд Врховен судски совет адвокат кривични предмети адвокат граѓански предмети адвокат брачни случаи адвокат административно кривично право кривична постапка граѓанско право граѓанска постапка административно право уставно право
