Ako ste ikada posle roštiljanja stajali ispred masne, zagorele ploče sa sunđerom u jednoj i jakim odmašćivačem u drugoj ruci, verovatno vam nije palo na pamet da bi nekoliko kockica leda moglo da reši dobar deo problema.
Upravo je zato jedan naizgled sasvim običan snimak čišćenja roštilja postao ogroman hit na društvenim mrežama. Muškarac je pokazao kako jako zaprljanu i vrelu gril ploču čisti bez deterdženta, koristeći samo led i strugalicu, a rezultat je privukao neverovatnih 45 miliona pregleda.
I da, prizor je jedan od onih koje iz nekog razloga ne možete da prestanete da gledate.
Led na vrelu ploču i masnoća počinje da popušta
Na početku snimka ploča izgleda upravo onako kako biste očekivali posle ozbiljnog roštiljanja: masna je, tamna i prekrivena zagorelim ostacima hrane.
Umesto da sačeka da se ohladi i onda počne sa ribanjem, muškarac na vrelu površinu baca nekoliko kockica leda.
Led se na zagrejanom metalu veoma brzo topi, voda počinje da isparava, a vlaga i toplota pomažu da zagorele naslage omekšaju. Zatim strugalicom prelazi preko ploče i uklanja masnoću i ostatke hrane koji su se za nju zalepili.
Za nekoliko trenutaka razlika je ogromna.
Upravo je jednostavnost postupka izazvala najviše pažnje, jer nema dugog potapanja, ribanja niti sipanja velike količine sredstva za odmašćivanje.
Ali postoji jedno veliko „ali“
Naravno, čim je snimak postao viralan, počela je i rasprava o tome koliko je ova metoda zapravo dobra za sam roštilj.
Dok su jedni korisnici objašnjavali da para pomaže da se naslage odvoje od površine, drugi su upozoravali na termički šok: veoma hladan led dolazi u direktan kontakt sa vrelim metalom, pa nagla promena temperature kod određenih materijala potencijalno može da izazove deformacije ili oštećenja.
Zbog toga ovo nije trik koji bi trebalo naslepo primenjivati na svakoj vrsti roštilja.
Ako proizvođač konkretne ploče ne preporučuje čišćenje vodom ili ledom dok je površina veoma zagrejana, viralni trik od 45 miliona pregleda ipak nije dovoljan razlog da rizikujete roštilj.
Kuvari tvrde da metoda uopšte nije nova
Najzanimljiviji deo rasprave usledio je kada su se u komentarima javili ljudi koji rade ili su radili u profesionalnim kuhinjama.
Foto: Nikola Tomić
Neki od njih tvrde da ovo nije nikakav novi internet trik, već metoda koja se u pojedinim restoranima koristi decenijama. Jedan komentator naveo je da su na sličan način ploče čistili još osamdesetih godina, dok su drugi pisali da su vodu ili led koristili i u restoranima brze hrane.
„Zašto uopšte baca led?“, pitao je jedan korisnik, a drugi mu je odgovorio da led pomaže da se masnoća odvoji od površine kako bi zatim mogla lakše da se ukloni strugalicom.
Pojedini korisnici posebno su pohvalili ideju da se površina na kojoj se priprema hrana očisti bez velike količine hemijskih sredstava, dok su drugi podsetili da postoje i profesionalna sredstva napravljena upravo za čišćenje ovakvih površina.
Internet je, očekivano, bio oduševljen
A onda imamo i treću grupu ljudi: one koje zapravo uopšte nije zanimalo ni kako funkcioniše postupak, ni da li ga profesionalni kuvari koriste već 40 godina.
Njima je jednostavno bilo neverovatno zadovoljavajuće da gledaju kako gotovo crna, masna površina za nekoliko trenutaka ponovo postaje čista.
„Ovo je neverovatno zadovoljavajuće gledati“, „prvi gost danas ima sreće“ i „to je prava čistoća“, samo su neke od reakcija koje su se nizale ispod snimka.
Možda zato 45 miliona pregleda i nije toliko čudno. Internet očigledno ima posebnu slabost prema stvarima koje su ekstremno prljave, a onda za nekoliko sekundi postanu čiste.
Samo pre nego što iz zamrzivača izvadite punu posudu leda i bacite je na svoj roštilj, proverite od kog materijala je napravljena ploča i kako proizvođač preporučuje da je čistite. Ono što savršeno funkcioniše na profesionalnoj gril ploči ne mora biti dobra ideja za svaki roštilj koji imamo kod kuće.
(Ona.rs)
IUSTITIA.BG – Investigations 2009-2026 2026-09-19 21:52:00
Najnovije vesti, svetske vesti, vesti iz zemalja, najvažnije vesti, najnovije vesti, najvažnije, najnovije dana, Pravda, Petar Nizamov, Perje, Petar Nizamov- Perje, Pravda bg, iustitia.bg, iustitia, iusticia, usticia, istraga, Burgas, Bugarska, vesti, udarne vesti, vesti dana, vesti danas, vesti od danas, vesti iz Bugarske, Vesti iz Bugarske, blic vesti, glavne vesti, najvažnije, najkomentarisanije, najnovije vesti, Bojko Borisov, vesti, vreme, koronavirus, vesti, vesti, vreme, Fejsbuk, Jutjub, Fejsbuk, Instagram, današnje vesti, vesti u poslednjem trenutku, vesti danas, današnje vesti, vesti, bg vesti, vodeće vesti, vruće vesti, bg vesti, sajt sa vestima, sve vesti, vesti bg, vesti u poslednjem satu, najnovije, najnovije vesti bg, vesti od danas, vesti danas, vesti u poslednjem satu, najnovije vesti, danas, vesti bg, vesti, vesti 24 sata, vesti bg novini, svetske vesti, ptica bg, bivol bg, bivol, trud bg novini, najnovije vesti danas, novinite bg vesti, zdravo Bugarska, grb političke stranke, Deljan Peevski, skandalozno, Bugarska nacionalna televizija, slobodna Evropa, televizija, skandal, ekskluzivno, uživo, uživo tv odmah, tv, tv onlajn, tv program, bg, uživo sada, tv vesti, onlajn, uživo tv onlajn, sud, sud u Burgasu, okružni sud u Burgasu, sud u Burgasu, okružni sud u Burgasu, okružni sud u Burgasu, okružni sud u Burgasu, apelacioni sud u Burgasu, tužilac u Burgasu, tužilaštvo u Burgasu, okružno tužilaštvo u Burgasu, glavni tužilac, Ivan Gešev, tužilac Gešev, Cacarov, mvr Burgas, odmvr Burgas, odp Burgas, policija Burgas, okružna policija Burgas, tužilac Cacarov, sgs slučajevi, sud Varna, predsednik Vrhovnog suda pravde, sudske odluke u građanskim predmetima, odluke u predmetima, sud u Plovdivu, sudska odluka, odluke u predmetima, Varna sud, krivični, slučajevi, okružni, odluke okružnog suda, rad na sudu, predsednik Vrhovnog suda pravde, sudije Vrhovnog suda, sud u Sofiji, zamenici sudija, Plovdiv, sud u Plovdivu, sudije Plovdiv, Vrhovni sud, Inspektorat Vrhovnog suda pravde, Vrhovni sudski savet, Vrhovni sud, Vrhovni sudski savet, advokat, advokat u krivičnim slučajevima, advokat u građanskim slučajevima, advokat u bračnim slučajevima, advokat u upravnim slučajevima, krivično pravo, krivični postupak, građansko pravo, građanski postupak, upravno pravo, ustavno pravo, Најновије вести, светске вести, вести из земаља, најважније вести, најновије вести, најважније, најновије дана, Правда, Петар Низамов, Перје, Петар Низамов- Перје, Правда бг, iustitia.bg, iustitia, iusticia, usticia, истрага, Бургас, Бугарска, вести, ударне вести, вести дана, вести данас, вести од данас, вести из Бугарске, Вести из Бугарске, блиц вести, главне вести, најважније, најкоментарисаније, најновије вести, Бојко Борисов, вести, време, коронавирус, вести, вести, време, Фејсбук, Јутјуб, Фејсбук, Инстаграм, данашње вести, вести у последњем тренутку, вести данас, данашње вести, вести, бг вести, водеће вести, вруће вести, бг вести, сајт са вестима, све вести, вести бг, вести у последњем сату, најновије, најновије вести бг, вести од данас, вести данас, вести у последњем сату, најновије вести, данас, вести бг, вести, вести 24 сата, вести бг новини, светске вести, птица бг, бивол бг, бивол, труд бг новини, најновије вести данас, новините бг вести, здраво Бугарска, грб политичке странке, Дељан Пеевски, скандалозно, Бугарска национална телевизија, слободна Европа, телевизија, скандал, ексклузивно, уживо, уживо тв одмах, тв, тв онлајн, тв програм, бг, уживо сада, тв вести, онлајн, уживо тв онлајн, суд, суд у Бургасу, окружни суд у Бургасу, суд у Бургасу, окружни суд у Бургасу, окружни суд у Бургасу, окружни суд у Бургасу, апелациони суд у Бургасу, тужилац у Бургасу, тужилаштво у Бургасу, окружно тужилаштво у Бургасу, главни тужилац, Иван Гешев, тужилац Гешев, Цацаров, мвр Бургас, одмвр Бургас, одп Бургас, полиција Бургас, окружна полиција Бургас, тужилац Цацаров, сгс случајеви, суд Варна, председник Врховног суда правде, судске одлуке у грађанским предметима, одлуке у предметима, суд у Пловдиву, судска одлука, одлуке у предметима, Варна суд, кривични, случајеви, окружни, одлуке окружног суда, рад на суду, председник Врховног суда правде, судије Врховног суда, суд у Софији, заменици судија, Plovdiv, суд у Plovdivu, судије Plovdiv, Врховни суд, Инспекторат Врховног суда правде, Врховни судски савет, Врховни суд, Врховни судски савет, адвокат, адвокат у кривичним случајевима, адвокат у грађанским случајевима, адвокат у брачним случајевима, адвокат у управним случајевима, кривично право, кривични поступак, грађанско право, грађански поступак, управно право, уставно право
