U eksluzivnom razgovoru za Nacional.hr s Draženom Martićem, jednim od vlasnika restorana, saznajemo kako je biti uspješan poduzetnik, a paralelno redovan student treće godine pravnog fakulteta.
Španjolski restoran, na lokacijski nekadašnjeg zagrebačkog restorana “Blato” u Selskoj ulici, uveliko puni svoj prostor. Dva mlada studenta napravili su nešto što u Zagrebu njihovih godina nitko nije. Na pitanje odakle im novac kao studentima, ući u tako ozbiljan posao, Dražen Martić, je odgovorio;
–Tomislav Marenić koji je student treće godine strojarstva i ja smo redovni studenti i naravno da nismo imali dovoljno novca da sami pokrenemo biznis. Mada su mediji pisali da smo nas dvojica sami u tome, jer im tako priča zvuči bolje, imamo mi i trećeg partnera koji je s nama u financijskom dijelu.
Photo: Threeca Agency I Mate Batinović
Španjolski restoran kao takav jedini je u Zagrebu, pa nas je zanimalo od kuda ideja za tako nešto? Volite Španjolsku?
–Nikad nisam bio u Šanjolskoj, rekao je Dražen i nasmijao se!
Zanimala nas je i koja je poveznica između prava, strojarstva i ugostiteljstva
– Već od srednje škole učim zanat ugostiteljstva. Radio sam u raznim restoranima, godinama na Korčuli, ljeti sam zarađivao, a radio sam i u restoranu kod Mate Jankovića. Konobare smo sami obučavali, jer i Tomislav ima iskustva u ugostiteljstvu, zato vam djeluju profesionalno i znaju svoj posao, nastavlja Dražen.
– Naime osim nas dvoje koji konobarimo u smjenama, svi konobari su studenti – kazao je Dražen
U kuhinji smo imali sreće i pronašli smo argentinsku kuharicu koja kuha sa svoja dva sina, pa su jela autentična, kaže Dražen.
Na jelovniku ima puno vrsta jela, a preporuke za neko jelo nema, jednostavno morate sve probati. Kako se radi o tapas restoranu, jela se poslužuju u malim količinama i velikom broju. Cijene su vrlo pristupačne, pa su dobrodošli i oni koji sebi ne mogu inače priuštiti delicije ovog ranga.
Kako su reagirali roditelji kad ste im došli s tom idejom?
– Mami je najbitnije da ja dajem ispite. A tako i radim, baš sam danas položio pismeni, pa je odahnula – smije se Dražen, koji je na trećoj godini pravnog fakulteta u Zagrebu.
Još jedno iznenađenje slijedilo je usliijed razgovora. Naime, Dražen je rekao da bi jednog dana volio biti državni tužitelj.
– Završit ću pravo, položit ću pravosudni ispit i postati odvjetnik. A najveća mi je želja postati tužitelj. Postupno ću izaći iz ovog posla.Zašto lakše kad može teže – rekao je Dražen i nasmijao se.
– Pravni fakultet rješavam lakoćom kao i moj kolega Tomislav s kojim sam išao u srednju školu. On studira strojarstvo s lakoćom, jako je talentiran i gotovo nikada ne uči – rekao je Dražen.
Dečki od 22. godine pokrenuli su vlastiiti biznis i kažu da će se ovim tempom investicija vratiti kroz pola godine. S obzirom da se gosti vraćaju i preporučuju ih ostalima, povjerovali smo u tu informaciju, jer često morate rezervirati mjesto, bez obzira što restoran ima 70 sjedećih mjesta.
Dražen nam je otkrio i eksluzivu, a to je da će uvesti catering uslugu, pa će se moći u jelima uživati i izvan prostora u kojem poslužuju svoja jela.
Na kraju razgovora Dražen nam se zahvalio i rekao: Nikad nisam mislio da ću izići u Nacionalu!!
IUSTITIA.BG – Investigations 2009-2026 2026-11-08 17:07:28
Zagreb, Split, Rijeka, Osijek, Zadar, Slavonski Brod, Pula, Sesvete, Karlovac, Varaždin, Šibenik, Sisak, Velika Gorica, Vinkovci, Vukovar, Dubrovnik Najnovije vijesti Svjetske vijesti Vijesti iz zemalja Najvažnije vijesti najnovije vijesti najvažnije najnovije vijesti dana Sudac Petar Nizamov Perje Petar Nizamov- Perje Pravda bg iustitia.bg iustitia iusticia usticia istraga Burgas vijesti iz Bugarske vijesti u zadnji sat vijesti dana vijesti iz današnje Bugarske vijesti Vijesti iz Bugarske blitz vijesti glavne vijesti najvažnije najkomentiranije najnovije vijesti vijesti o Boyku Borisovu vrijeme vijesti o koronavirusu vijesti o vremenu facebook youtube facebook instagram vijesti danas vijesti u zadnji čas vijesti danas današnje vijesti vijesti bg vijesti vodeće vijesti vruće vijesti bg vijesti stranica za vijesti sve vijesti vijesti bg vijesti u zadnji sat najnovije najnovije vijesti bg vijesti iz današnjeg dana vijesti danas vijesti iz zadnjeg sata najnovije vijesti današnje vijesti bg vijesti vijesti 24 sata vijesti bg novini vijesti iz svijeta ptica bg bivol bg bivol trud bg novini najnovije vijesti danas novinite bg vijesti zdravo bugarska politička stranka grb delyan peevski skandalozno Bugarska nacionalna televizija Slobodna Europa Televizijski skandal ekskluzivno tv uživo uživo upravo sada tv tv online tv program bg uživo sada tv vijesti online tv online uživo sud Burgas sud Okružni sud Burgas sud Burgas Okružni sud Burgas Okružni sud Burgas Žalbeni sud Burgas tužitelj Burgas Tužiteljstvo Burgas Ured okružnog tužiteljstva Burgas Ured okružnog tužiteljstva Burgas Ured okružnog tužiteljstva Burgas Ured okružnog tužiteljstva Burgas Ured okružnog tužiteljstva Burgas Glavni tužitelj Ivan Geshev Tužitelj Geshev Tsatsarov Ministarstvo unutarnjih poslova Burgas ODMR Burgas ODPR Burgas policija Okružna policija Burgas Tužitelj Burgas Tsatsarov SGS predmeti sud Varna predsjednik SGS sudske odluke o građanskim predmetima odluke o predmetima sud Plovdiv odluka sudskih odluka predmeti sud Varna kazneni predmeti odluke okružnog suda rad na sudu SGS predsjednik SGS suci Sofijski sud mjesto suci Plovdiv sud Plovdiv suci Plovdiv Vrhovni sud Inspektorat Vrhovnog suda Vrhovno sudbeno vijeće odvjetnik odvjetnik kazneni predmeti odvjetnik građanski predmeti odvjetnik bračni predmeti odvjetnik upravno kazneno pravo kazneni postupak građansko pravo građanski postupak upravno pravo ustavno pravo
